Рецепты блюд на второе
Рецепт - Каша с тыквой (2)23-08-2012, 01:52
Ингредиенты для рецепта
тыква - 600 грамм
баранина - 400 грамм
фасоль - 4 стакана
лук репчатый - 4 головки
растительное масло - четыре столовых ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Жамуко23-08-2012, 01:52
Ингредиенты для рецепта
сметана - 500 грамм
мука кукурузная или манная крупа - 150 грамм
творог , сыр сулугуни или адыгейский сыр - 70 грамм
яйцо - одна штука.
соль
Рецепт - Чемква23-08-2012, 01:52
Ингредиенты для рецепта
молоко - 1 л
сыр имеретинский молодой - 400 грамм
мука кукурузная - 1 - 1 1/2 стакана
соль
Рецепт - Омлет с цветной капустой (2), суп пюре из цветной капусты23-08-2012, 01:52
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная - 1 небольшой кочан
оливковое масло - две столовых ложки
яйца - восемь штук.
сыр твердый тертый - 75 грамм
перец черный молотый
соль
Рецепт - Паэлья по-матросски23-08-2012, 01:52
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 4 стакана
креветки , очищенные от панциря и головы - один килограмм
кальмары , очищенные и нарезанные полосками шириной 1 см - 300 грамм
осьминоги , очищенные, нарезанные кусочками шириной 3 см - 300 грамм
треска , очищенная, нарезанная куосчками толщиной 4 см - 300 грамм
моллюски , очищенные от раковин - 24 штук.
креветки крупные, вареные в подсоленой воде - шесть штук.
сладкий перец зеленый, нарезанный полосками - 1 стручок
зеленый консервированный горошек - 1 стакан
лук репчатый , тертые - 2 головки
помидоры (без семян), измельченные - две штуки.
чеснок , толченый - 6 зубчиков
оливковое масло - 1/2 стакана
кукурузное масло - 1/2 стакана
шафран - одна чайная ложка
перец жгучий - 1/2 стручка
соль - одна столовая ложка
Пошаговый фото рецепт приготовления трески23-08-2012, 01:52
Фото рецепт - Трески
Ингредиенты для рецепта
филе трески - 800 грамм
помидоры , очищенные от кожицы и семян, нарезанные ломтиками - две штуки.
сладкий перец красный и желтый - по одна штука.
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
чеснок , мелко нарезанный - 1 зубчик
сливки - 1 стакан
молоко кокосовое - 4 стакана
зелень петрушки и зеленый лук, измельченные
растительное масло - четыре столовых ложки
тмин
перец черный молотый
соль