Рецепты блюд на второе

Рецепт - Тушеная фасоль (2)23-08-2012, 01:47

фасоль - 1/2 стакана
бекон , нарезанный небольшими кусочками - 500 грамм
лук репчатый , нарезанный кольцами - один килограмм
помидоры , нарезанные - три штуки.
сладкий перец , нарезанный соломкой - одна штука.
чеснок , растертый с 1 ст. ложкой соли - 3 зубчика
оливковое масло - 1 стакан
мука - пять столовых ложек

Рецепт - Фейжоада-де-Шарке23-08-2012, 01:47

фасоль черная - 1 1/2 стакана
мясо вяленое, нарезанное кубиками - 500 грамм
бекон , нарезанный небольшими кусочками - 100 грамм
оливковое масло - две столовых ложки
сладкий перец - две штуки.
лук репчатый , измельченный - 1 головка
чеснок измельченный - одна столовая ложка
томат-пюре - одна столовая ложка
мука - одна столовая ложка
смесь пряностей «Прованские травы» - одна столовая ложка
уксус винный - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
соль

Рецепт - Фасоль по рецепту погонщика скота23-08-2012, 01:47

фасоль - один килограмм
колбаса свиная - один килограмм
сало свиное копченое - 500 грамм
яйца - десять штук.
лук репчатый - одна штука.
помидор - одна штука.
мука пшеничная - одна столовая ложка

Рецепт - Лазанья из лаваша, бутерброды из лаваша23-08-2012, 01:46

Ингредиенты для рецепта

лаваш армянский - три штуки.
луковица большая - одна штука.
фарш мясной - один килограмм
сыр - 100 грамм
растительное масло
соль
перец
приправа для фарша
Для соуса:
мука - две столовых ложки
сливочное масло - 50 грамм
молоко - 0,5 л
соль