Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фондю по-немецки23-08-2012, 01:36
Ингредиенты для рецепта
сыр чеддер - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
крахмал картофельный - одна столовая ложка
молоко - 1/2 стакана
горчица
сосиски
хлеб ржаной
Рецепт - Фондю с помидорами23-08-2012, 01:36
Ингредиенты для рецепта
сыр фонтина - 225 грамм
сливочное масло - 15 грамм
шампиньоны - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
помидоры консервированные - 225 грамм
крахмал кукурузный - одна столовая ложка
молоко концентрированное - 170 грамм
соль луковая - 1/2 ч. ложки
орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
хлеб чиабатта
Рецепт - Фондю с джином23-08-2012, 01:36
Ингредиенты для рецепта
молоко - 250 грамм
сыр гауда - 225 грамм
сыр эдам - 225 грамм
мускатный орех тертый - одна чайная ложка
крахмал картофельный - одна столовая ложка
джин - две столовых ложки
перец черный молотый
овощи
крекер
Рецепт - Фондю с полентой23-08-2012, 01:36
Ингредиенты для рецепта
Для фондю
сыр сбринц или конте - 50 грамм
сыр грюйер - 50 грамм
сливочное масло - 50 грамм
молоко - 250 грамм
яйца - три штуки.
перец черный молотый
мускатный орех молотый
Для поленты:
крупа кукурузная мелкая - 250 грамм
вода - 1 л
соль
Рецепт - Фондю с пахтой23-08-2012, 01:36
Ингредиенты для рецепта
сыр эмменталь - 500 грамм
крахмал картофельный - три столовых ложки
пахта - 500 грамм
чеснок - 1 зубчик
соль - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый
мускатный орех молотый
хлеб пшеничный
Рецепт - Рис с грибами по-восточному23-08-2012, 01:36
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 250 грамм
грибы свежие или консервированные - 50-100 грамм
лук - одна штука.
белое вино сухое - 1 - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 2-3 ст. ложки
сыр тертый - 2-3 ст. ложки
бульон мясной или бульонный кубик
соль , специи по вкусу
Рецепт - Запеканка из грибов и яиц23-08-2012, 01:36
Ингредиенты для рецепта
грибы сушеные - 100-200 грамм
свинина жирная - 100 грамм
лук - 2 головки
яйца - пять штук.
молоко - четыре столовых ложки
соус острый
соль , перец