Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Бланкет из телятины под белым соусом23-08-2012, 02:31
Состав рецепта включает:
Две столовые ложки каперсов
Небольшой пучок петрушки
Два яичных желтка
100 миллилитров сливок (22%)
80 грамм сливочного масла
Один букет гарни (классическая французская смесь пряных трав)
200 грамм шампиньонов
Две луковицы шалота
Две средние морковки
Один килограмм телятины (лопаточная, шейная часть или грудинка)
Три столовые ложки муки
Соль, перец
Рецепт - Картофельно-томатный гратен23-08-2012, 02:30
Рецепт - Филе лосося с огурцами и укропом23-08-2012, 02:30
Рецепт - Омуль смородиновый в ржаном тесте23-08-2012, 02:30
Рецепт - Лосось в маковой панировке23-08-2012, 02:30
Состав рецепта включает:
Три столовые ложки оливкового масла
100 грамм мака
Один сырой яичный белок
Половинка лимона
Четыре куска филе лосося с кожей (по 160 грамм)
Одна столовая ложка соевого соуса
Соль, перец
Для лимонного масла:
Мелкая морская соль
Два стебля лимонного сорго (лемонграсс)
100 грамм сливочного масла
Рецепт - Гетлибже, или Курица в сметане по-кабардински23-08-2012, 02:30
Рецепт - Медальоны из свинины23-08-2012, 02:30
Ингредиенты для рецепта:
Свинина (вырезка) - семьсот грамм
оливковое масло - две-три столовые ложки
яблочный сидр - двести пятьдесят миллилитров
куриный бульон - восемьдесят миллилитров
яблочный уксус - одна столовая ложка
соль - на вкус
черный молотый перец- на вкус
сухой чеснок - на вкус