Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Запеканка из цыпленка с морковью23-08-2012, 01:51
Ингредиенты для рецепта
грудка цыпленка без костей и кожи - один килограмм
морковь - три штуки.
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 стакан
сыр пармезан , тертый - 1/2 стакана
* соус английский - одна чайная ложка
томатная паста - три столовых ложки
бульон куриный - 1 кубик
оливковое масло - 1/2 стакана
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рис по-деревенски23-08-2012, 01:51
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 2 1/2 стакана
грудинка свиная нежирная - 800 грамм
колбаса свиная, нарезанная ломтиками величиной 2 см - 300 грамм
кукурузное масло - четыре столовых ложки
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/2 головки
чеснок , измельченный - 2 зубчика
сок 1 лимона
вода - 6 стаканов
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рис с луком-пореем23-08-2012, 01:51
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" дикий - 2 2/3 стакана (500 г)
рис "Увелка" белый - 1 1/3 стакана
лук-порей (только белая часть), мелко нарезанный - два килограмма
морковь , нарезанная кубиками - 2 стакана
сливочное масло - 2/3 стакана
бульон куриный - 7 стаканов
тимьян сушеный, измельченный - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рис с семенами кунжута23-08-2012, 01:51
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 1 стакан
семена кунжута - 1/4 стакана
сливочное масло - 1/3 стакана
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рис с манго23-08-2012, 01:51
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" белый - 1/2 стакана
рис "Увелка" дикий - одна столовая ложка
манго , нарезанный кубиками 1 см - одна штука.
сливочное масло - две столовых ложки
мед - одна столовая ложка
кокос (тертая мякоть) - три столовых ложки
лук-порей , нарезанный тонкими кружочками - 1 пучок
карри - две столовых ложки
оливковое масло - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль
Рецепт - Паэлья (4)23-08-2012, 01:51
Ингредиенты для рецепта
Для бульона:
голова рыбы - одна штука.
лук репчатый , нарезанная кольцами - 1 головка
помидор , нарезанный дольками - одна штука.
лавровый лист
Для паэльи:
кальмары очищенные, нарезанные кольцами толщиной 2 см - 250 грамм
креветки редней величины, очищенные - 150 грамм
креветки крцпные, очищенные - восемь штук.
или хвост лангуста - одна штука.
* ракушник, очищенный - 150 грамм
моллюски - 100 грамм
помидоры , очищенные от кожицы и семян, мелко нарезанные - четыре штуки.
лук репчатый , мелко нарезанная - 1 головка
чеснок , толченый - 1 зубчик
зелень петрушки , измельченная - одна столовая ложка
рис "Увелка" - 2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
шафран - 6 щепоток
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рис с каракатицей23-08-2012, 01:50
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 1 1/2 стакана
каракатица - 500 грамм
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
чеснок , мелко нарезанный - 2 зубчика
зелень петрушки , измельченная - 2 щепотки
сыр пармезан, тертый - три столовых ложки
сливочное масло - 1 дес. ложка
растительное масло - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1/2 стакана
томатная паста - одна столовая ложка
бульон рыбный - 1 л
перец черный молотый
соль