Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Кукурузный пирог с овощами22-08-2012, 22:25
Ингредиенты для рецепта
крупа кукурузная - 150 грамм
сыр - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 стручок
цедра тертая лимонная - две чайных ложки
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
бульон овощной - 450 миллилитров
масло кукурузное - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сок лимонный - две столовых ложки
перец кайенский - 1/4 ч. ложки
душица рубленая - одна столовая ложка
кабачки - 200 грамм
Рецепт - Фаршированные овощи по-провансальски22-08-2012, 22:25
Ингредиенты для рецепта
помидоры крупные - четыре штуки.
лук репчатый крупный - 4 головки
масло кукурузное - четыре столовых ложки
фарш из телятины, баранины, свинины - 500 грамм
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
яйцо - две штуки.
сыр тертый - 50 грамм
соль - две чайных ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
сухари панировочные - четыре столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
цуккини небольшие - четыре штуки.
Рецепт - Грибы по-охотничьи22-08-2012, 22:24
Ингредиенты для рецепта
грибы лисички - 500 грамм, белые - 300 грамм, подосиновики - 200 грамм
сало - 100 грамм
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - две столовых ложки
ликер "Бенедиктин" - две столовых ложки
ягоды можжевельника или голубика - 5 ягод
сливки высокой жирности - 1/2 стакана
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Грибы, тушенные с орехами22-08-2012, 22:24
Ингредиенты для рецепта
грибы свежие (белые или шампиньоны) - 800 грамм
орехи грецкие очищенные - 2 стакана
чеснок - 6 зубчиков
масло растительное - две столовых ложки
уксус 3%-й - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
соль
Рецепт - Каннеллони с луком и сладким перцем22-08-2012, 22:24
Ингредиенты для рецепта
макаронные изделия каннеллони - 12 штук.
перец сладкий разного цвета - 4 стручка
лук зеленый - 5 стеблей
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
соль
перец черный молотый
перец красный молотый
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 150 миллилитров
сливки - 1 стакан
сыр тертый - 100 грамм
мускатный орех тертый - 1 щепотка
сыр плавленый - 1 сырок
Рецепт - Голубцы из савойской капусты22-08-2012, 22:24
Ингредиенты для рецепта
капуста савойская - 1 кочан
бульонные кубики овощные - на 300 миллилитров бульона
сметана - 100 грамм
картофель - 400 грамм
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
зелень петрушки - одна столовая ложка
базилик рубленый, зелень майорана - 1/ ст. ложки
орехи кедровые очищенные - четыре столовых ложки
сыр тертый - четыре столовых ложки
фарш - 100 грамм
мускатный орех - 1 щепотка
перец кайенский - 1/4 ч. ложки
паприка - одна чайная ложка
перец белый молотый
соль
Рецепт - Улица красных фонарей, закуска к шампанскому22-08-2012, 22:24
Ингредиенты для рецепта
осетрина - 450 грамм филе
кунжут - 5 грамм
масло растительное - 10 грамм
крупа манная "Увелка" - 5 грамм
соевый соус для рыбы - 20 грамм и для соуса - - 10 грамм
соус яично-масляный на шампанском
перец молотый черный для рыбы и соуса - 0.5 г
соль для рыбы и соуса
масло сливочное для яично-масляного соуса - 30 грамм и для томатно-имбирного соуса - - 20 грамм
шампанское - 30 грамм
помидоры - 100 грамм
вино красное сухое - 100 грамм
крахмал - 5 грамм
яичный желток - 40 грамм
сок лимонный - 11 грамм
глютaмат натрия - 1 грамм
имбирь молотый - 2 грамм
семга филе с кожей - 110 грамм