Рецепты сборник

Рецепт - Картофельная пицца (2)24-08-2012, 17:34

картофель - две штуки.
помидоры - четыре штуки.
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
душица рубленая - одна чайная ложка
маслины - 50 грамм
сыр моцарелла - 150 грамм
анчоусы - пять штук.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - пять столовых ложек
мука пшеничная - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Равиоли с креветками и сыром24-08-2012, 17:34

мука пшеничная - 200 грамм
яйцо - три штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
вода
креветки вареные - 500 грамм
сыр - 125 грамм и сыр овечий - 60 грамм
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
базилик рубленый - 10 столовых ложки
тимьян рубленый - одна чайная ложка или 1/2 ч. ложки сушеного
сок лимонный - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
сливки - 750 грамм

Рецепт - Вареники с форелью в соусе из папри24-08-2012, 17:34

мука пшеничная - 200 грамм
яичный желток - семь штук.
лук-шалот - 2 головки
батон пшеничный - 1 ломтик
сливки - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
яйцо вареное и сырое - по одна штука.
лук-резанец рубленый - две столовых ложки
форель копченая - три штуки. филе
перец черный молотый, соль по вкусу
паприка красная - две штуки.
сметана густая - 100 грамм

Рецепт - Булочки сырные24-08-2012, 17:33

мука пшеничная - 1/3 стакана
вода - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 1/2 ст. ложки
крахмал картофельный - две чайных ложки
яйцо - две штуки.
сыр твердый тертый - 300 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу
майонез - 150 грамм
ветчина - 100 грамм
орешки кедровые - две столовых ложки
приправа чили - 1 щепотка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец сладкий
зелень

Рецепт - Спиральки с сыром24-08-2012, 17:33

тесто слоеное - 500 грамм
сыр тертый - 150 грамм
перец красный молотый - одна чайная ложка
зелень петрушки или кинзы рубленая - одна столовая ложка

Рецепт - Закуска из слойки24-08-2012, 17:33

тесто слоеное - один килограмм
масло сливочное - две столовых ложки
яичный желток - одна штука.
томатная паста - 200 грамм
маслины без косточек - 180 грамм
сыр тертый - 350 грамм
перец красный острый молотый - 1/2 ч. ложки
базилик рубленый - две столовых ложки
перец сладкий разного цвета - две штуки.
ветчина - 100 грамм
горчица приготовленая - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика

Рецепт - Гоменташи24-08-2012, 17:33

---