Рецепты сборник
Рецепт - Перемячи24-08-2012, 17:04
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 3 стакана
кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука.
дрожжи сухие - 1 пакетик
сахар - одна столовая ложка
говядина - 600 грамм мякоти
лук репчатый - 800 грамм
вода - 1/2 стакана
бульон говяжий концертированный - 2 стакана
масло растительное для жаренья - 1 стакан
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рулет с укропом24-08-2012, 17:04
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 600 грамм
вода - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
масло растительное для теста - 1/2 стакана м для начинки - четыре столовых ложки
дрожжи прессованные - 25 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль - две чайных ложки
чай крепкий - одна столовая ложка
семена тмина - одна чайная ложка
зелень укропа свежая - один килограмм
яйцо - четыре штуки.
Рецепт - Блинчики с начинкой24-08-2012, 17:03
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 100 грамм
соль - 1/4 ч. ложки
яйцо
масло растительное - одна столовая ложка
молоко - 150 грамм
вода - 6 столовых ложек
шпинат - 225 грамм
творог - 225 грамм
сыр тертый - 25 грамм
масло топленое - 25 грамм
масло сливочное - пять столовых ложек
мускатный орех тертый
перец
Рецепт - Сдоба с черносливом24-08-2012, 17:03
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 500 грамм
дрожжи - 25 грамм
сахар дл теста - 70 ги для начинки - 50 грамм
молоко - 150 грамм
маргарин - 50 грамм
яйцо - одна штука.
соль - 1/6 ч. ложки
ванильный сахар - 1/2 пакетика
чернослив распаренный без косточек - 150 грамм
яичный желток для смазки сдобы
Рецепт - Пончики с крабовым мясом24-08-2012, 17:03
Ингредиенты для рецепта
крабовое мясо - 400 грамм
мука пшеничная - 500 грамм
молоко - 400 грамм
яйцо - три штуки.
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи растворимые быстродействующие - 1/2 пакетика
масло растительное - 1/2 стакана
майонез или кетчуп - 6 столовых ложек
Рецепт - Паштет, запеченный в тесте24-08-2012, 17:03
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная для теста - 350 грамм и для начинки - три столовых ложки
маргарин - 150 грамм
яичный желток - одна штука.
соль для теста - 1/2 ч. ложки и для начинки - одна чайная ложка
грибы свежие или мороженые - 500 грамм
грудинка копченая, без косей - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной или грибной - 1 стакан
яйцо для начинки - одна штука плюс 1 желток для смазывания
масло топленое - три столовых ложки
перец - 1/4 ч. ложки
мускатный орех тертый - щепоть
Рецепт - Пицца с овощами24-08-2012, 17:03
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 300 грамм
баклажаны - одна штука.
помидоры - две штуки.
перец сладкий красный и зеленый - по 1 стручку
сосиски - две штуки.
сыр голландский - 50 грамм
майонез - 70 грамм
кетчуп - 50 грамм
масло растительное - одна столовая ложка