Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Отвар овощной24-08-2012, 22:52
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 25 грамм
морковь - 10 грамм
лук-порей - 20 грамм
лук репчатый - 10 грамм
корень петрушки - 15 грамм
вода - 1130 грамм
Рецепт - Соус молочный (3)24-08-2012, 22:52
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 5 грамм
масло сливочное - 20 грамм
молоко - 70 грамм
желтки яичные - 5 грамм
Рецепт - Соус для лазаньи с рыбой24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - три столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко и
бульон рыбный - по 125 грамм
яйца - три штуки.
херес сухой - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Соус томатный для лазаньи24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
помидоры в собственном соку - 370 грамм
бульон мясной - 125 грамм
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - три столовых ложки
душица сушеная молотая - 1/2 ч. ложки
Рецепт - Глазурь малиновая и облепиховая, салат сказка24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
сахарная пудра - 400 грамм
сок малиновый и облепиховый - по три столовых ложки
вода - четыре столовых ложки
сок лимонный - четыре столовых ложки
Рецепт - Щука фаршированная (4)24-08-2012, 22:51
Ингредиенты для рецепта
щука - одна штука.
батон
молоко
яйцо - одна штука.
чеснок
перец сладкий
масло растительное - две столовых ложки
зелень укропа и петрушки рубленая
перец черный молотый , соль по вкусу