Рецепты соусов и маринадов


Рецепт - Крем масляный (2)24-08-2012, 22:39

Крем масляный (2)


Ингредиенты для рецепта

масло сливочное - 300 грамм
молоко сгущенное - 10 столовых ложек
ванилин - по вкусу
эссенция ромовая - 1-2 капли



Рецепт - Соус белый (основной)24-08-2012, 22:39

Рецепт приготовления - Соус белый (основной)

Ингредиенты для рецепта

бульон - 5 стаканов
мука пшеничная - три столовых ложки
масло сливочное - 50 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
корень петрушки или сельдерея - 1/2 шт.
специи
лимонная кислота



Рецепт - Соус сливочный (2)24-08-2012, 22:39

Соус сливочный (2)


Ингредиенты для рецепта

соус белый (основной) (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 4 стакана
сливки - 1 стакан
яичный желток - две штуки.
лимон - 1/4 шт.
желатин - одна столовая ложка



Рецепт - Глазурь зеленая из фисташек24-08-2012, 22:38

Рецепт приготовления - Глазурь зеленая из фисташек


Ингредиенты для рецепта

сахарная пудра - 200 грамм
яичный белок - одна штука.
сок 1 лимона
сахар 100 грамм, лимонная кислота - по вкусу
фисташки очищенные - 100 грамм
вода ароматная (лучше померанцевой или розовой) - 3/4 ст. ложки
шпинат - 1 горсть зелени



Рецепт - Соус с шафраном24-08-2012, 22:38

Рецепт приготовления - Соус с шафраном


Ингредиенты для рецепта

молоко - 5 стаканов
мука пшеничная - 50 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сахар - одна чайная ложка
шафран - на кончике ножа
соль - по вкусу



Рецепт - Соус молочный (2)24-08-2012, 22:38

Соус молочный (2)


Ингредиенты для рецепта

молоко - 2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
масло сливочное - 40 грамм
соль - по вкусу



Рецепт - Соус томатный (основной)24-08-2012, 22:38

Рецепт приготовления - Соус томатный (основной)

Ингредиенты для рецепта

бульон мясной - 2 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка
лук репчатый - 2 головки
корень петрушки - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
маргарин - 50 грамм
томат-пюре - 1 стакан
лимон - 1/2 шт.
сахар - одна чайная ложка
специи - по вкусу



Лучшее
Казино Vavada вход на официальный сайт: головокружительные эмоции и большие выигрыши
Вавада казино оригинальный ресурс — это не просто онлайн-казино, а целая вселенная казино приключений, в центре которой находятся вендеры. К слову, помимо них, на платформе вас ждут более 1200 непосре...
Доставка букетов: от идеи до воплощения
Выбор букета – это всегда волнительный процесс, отражающий чувства и намерения. Но что делать, если вы находитесь далеко от адресата, или просто не располагаете временем для личного посещения цветочно...
Самые популярные спа процедуры
Вот описание наиболее популярных спа салон:1. МассажМассаж - это вид физиотерапевтической процедуры, при которой с помощью специальных приемов и движений воздействуют на мышцы, сухожилия, кожу и други...
Спа-салоны Москвы: путь к релаксации и красоте
Москва – город, пульсирующий энергией, где ритм жизни зачастую оставляет мало времени для заботы о себе. В этой суете найти оазис спокойствия и восстановить силы становится настоятельной необходимость...
Организация похорон в Санкт-Петербурге: важные нюансы
Смерть близкого человека — это всегда горестное событие, которое требует не только эмоциональных ресурсов, но и практических действий. В такие моменты важно знать, как правильно организовать похороны,...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio