Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Белый ру24-08-2012, 22:30
Ингредиенты для рецепта
маргарин или животное масло
мука пшеничная
Рецепт - Майонез «Суп24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
масло растительное - 2 стакана
молоко сухое - две столовых ложки
горчица сухая - две чайных ложки
вода - четыре столовых ложки
сахар и соль по вкусу
Рецепт - Маринад для рыбы24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - четыре штуки.
уксус 6%-й - две столовых ложки
зелень тимьяна и петрушки рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Маринад для мяса24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 стакан
лимон - одна штука.
вино белое - 1 л
лавровый лист - четыре штуки.
зелень тимьяна и петрушки рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Маринад с томатом24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
бульон мясной - 1 стакан
томат-пюре - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
уксус 3%-й - 2 стакана
корень сельдерея - две штуки.
масло подсолнечное - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
гвоздика - 5 бутонов
корица молотая - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Соус чесночный (2)24-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
чеснок - 4 зубчика
уксус винный - 4 стакана
вода - 4 стакана
соль - по вкусу