Рецепты выпечки
Рецепт - Печенье на 14 февраля24-08-2012, 07:05
Состав рецепта включает:
900 грамм просеянной муки
одна чайная ложка питьевой соды
1/3 одного стакана сливок 40% жирности
одна столовая ложка гвоздики
1 столовой ложки корицы
1,5 столовой ложки имбиря
2/3 стакана темной патоки
1 стакана сахарного песка
350 грамм масла
1,5 столовой ложки кардамона
Рецепт - Шоколадно-кофейное печенье со сливочной начинкой на 14 февраля24-08-2012, 07:05
Состав рецепта включает:
Разрыхлителя - 0,5 чайной ложки
2 чайные ложки пищевой соды
стакана какао-порошка
4 стакана муки
ванильного экстракта - одна чайная ложка
один стакан сметаны
2 яйца
2 стакана сахара
один стакан кондитерского жира (или сливочного масла)
один стакан горячего кофе (только сваренного)
Для начинки:
чайная ложка соли
одна чайная ложка ванильного экстракта
один стакан сахарной пудры
стакана сливочного размягченного масла
один стакан молока
3 столовые ложки муки
стакана кондитерского жира
Рецепт - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МЕРЕНГОЙ НА 14 ФЕВРАЛЯ24-08-2012, 07:04
Состав рецепта включает:
На 10 порций:
80 миллилитров ликера Tia Maria или Kahlua
180 миллилитров сливок
300 грамм сыра рикотта (можно заменить на домашний творог)
200 грамм крупно потертого темного шоколада
140 грамм миндаля
220 грамм сахара
6 яичных белков
95 грамм смеси из сухофруктов
для украшения:
стружки белого и черного шоколада
Рецепт - Безе с изюмом в шоколаде на 14 февраля24-08-2012, 07:04
Состав рецепта включает:
фундук очищенный – 80 грамм
масло топлёное – 10 грамм
шоколад горький – 100 грамм
фундук молотый – 75 грамм
цукаты апельсиновые – 30 грамм
сахар – 100 грамм
2 яичных белка
изюм – 80 грамм
Рецепт - Торт на 14 февраля24-08-2012, 07:04
Состав рецепта включает:
Какао в порошке – 2 столовые ложки
Изюма – по вкусу
Сахара – 1 стакан
Творога – 1/2 килограмма
Печенья – 1/2 килограмма
Кофе крепкого – 1 стакан
Масла сливочного – 150 грамм
Для глазури:
Молока (по желанию) – 1 чайная ложка
Масла сливочного – столовая ложка
Сахара – 1 столовая ложка
Воды – 1 столовая ложка
Рецепт - Торт "Шоколадное наслаждение с творожной изюминкой" на 14 февраля24-08-2012, 07:04
Состав рецепта включает:
одна плитка горького шоколада
пищевые красители
мастика
одна столовая ложка майонеза
ванилин
четыре яйца
половина стакана молока
сахара - полтора стакана
два стакана муки
одна пачка сливочного маргарина
четыре столовые ложки какао
половина пакета разрыхлителя
Рецепт - Вырезное сахарное печенье на 14 февраля24-08-2012, 07:04
Состав рецепта включает:
Получается: 60 штук
одна чайная ложка соли
2 чайные ложки разрыхлителя
5 стаканов муки
4 яйца
сахара - 2 стакана
300 грамм сливочного размягчённого масла
ванильного сахара или ванильного экстракта - одна чайная ложка