Рецепты заготовок
Рецепт - Салат из кабачков и овощей24-08-2012, 09:08
Ингредиенты для рецепта
кабачки - пять килограмм
лук - 1/2 кг
морковь - 1/2 кг
растительное масло - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус - 3/4 стакана
соль - одна столовая ложка
специи по вкусу
зелень по вкусу
Рецепт - Шампиньоны соленые24-08-2012, 09:07
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - 10 килограмм
соль - 2 стакана
перец горошком по вкусу
лук по вкусу
Рецепт - Уксус яблочный24-08-2012, 09:07
Ингредиенты для рецепта
яблоки
мед - 1/2 стакана
дрожжи быстродействующие - одна чайная ложка
вода - 1 л
лавровые листья
гвоздика
сливочное масло
Рецепт - Соленые грузди24-08-2012, 09:07
Ингредиенты для рецепта
грузди - 10 килограмм
соль - 1/2 стакана
листья капусты
Рецепт - Маринованная репа с медом24-08-2012, 09:07
Ингредиенты для рецепта
репа
Для заливки:
вода - 1 л
мед - 1 стакан
соль - две столовых ложки
уксус яблочный - 1/2 стакана
гвоздика - 3-4 бутона
мускатный орех молотый - одна чайная ложка
Рецепт - Щавель консервированный24-08-2012, 09:07
Ингредиенты для рецепта
щавель - один килограмм
соль - 1 стакан