Рецепты закусок
Рецепт - Свекольный мусс23-08-2012, 23:02
Ингредиенты для рецепта
свекла свежая - 700 грамм
морковь - 400 грамм
лук репчатый - одна штука.
сливки или нежирная сметана - 200 грамм
уксус яблочный - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
корень хрена - одна столовая ложка
соль - 1.2 ч. ложки
перец черный молотый
Рецепт - Закуска по-деревенски23-08-2012, 23:01
Ингредиенты для рецепта
картофель - четыре штуки.
огурцы соленые - четыре штуки.
грибы соленые - 100 грамм
помидоры соленые - две штуки. и черри - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый - 20 грамм
масло растительное - две столовых ложки
соус сметанный (см.рецепт на сайте) - 1/2 стакана
листья салата зеленого
Рецепт - Шампиньоны, фаршированные дичью, закуска из шампиньонов23-08-2012, 23:01
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны (шляпки) - 200 грамм
дичь - 150 грамм филе
сыр сливочный - 50 грамм
сливки - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
соль - по вкусу
Рецепт - Холодная закуска «Жемчужина23-08-2012, 23:01
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 140 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
соль - по вкусу
яйцо - одна штука.
молоко - 1/4 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка
майонез - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
огурцы - 1/2 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
зелень укропа
лук зеленый
Рецепт - Шампиньоны по-посольски23-08-2012, 23:01
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны крупные - 500 грамм
соевый соус - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
вода - 1/2 стакана
зелень петрушки
перец молотый чили, соль
Рецепт - Баклажаны с орехами (3)23-08-2012, 23:01
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - три штуки.
орехи грецкие - 50 грамм
чеснок - 1-2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
соль по вкусу
Рецепт - Рулетики из языка по-кавказки23-08-2012, 23:01
Ингредиенты для рецепта
язык - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 100 грамм
масло растительное - две столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
перец черный горошком - две штуки.
соль по вкусу