Рецепты закусок
Рецепт - Рулетики из окорока23-08-2012, 22:46
Ингредиенты для рецепта
окорок копченый постный - 225 грамм
корень хрена тертый с уксусом - две столовых ложки
огурцы маринованные - три штуки.
Рецепт - Острая закуска (2), салаты и закуски с фото23-08-2012, 22:46
Ингредиенты для рецепта
сыр плавленый "Дружба" - 2 пачки
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 50-80 грамм
перец сладкий стручковый разного цвета - три штуки.
Рецепт - Яйца, фаршированные печенкой23-08-2012, 22:46
Ингредиенты для рецепта
яйцо - три штуки.
печень - 100 грамм
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 луковицы
масло топленое - 50 грамм
масло сливочное - 60 грамм
Рецепт - Язык заливной (3)23-08-2012, 22:46
Ингредиенты для рецепта
язык говяжий - 400 грамм
желе мясное (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 1 стакан
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
перец горошком - десять штук.
соль
яичный белок (для оформления) - 40 грамм
зелень петрушки и укропа (для оформления) - 10 грамм
Рецепт - Рулет из курицы23-08-2012, 22:46
Ингредиенты для рецепта
курица - одна штука.
ветчина - 150 грамм
яйцо - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 30 грамм
зелень петрушки и укропа - 10 грамм
молоко - 4 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
аджика - одна столовая ложка
имбирь
перец черный
соль
Рецепт - Мясо цыпленка под майонезом23-08-2012, 22:46
Ингредиенты для рецепта
цыпленок вареный - 500 грамм мяса
помидоры - две штуки.
паприка молотая - одна чайная ложка
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 1 стакан
лук-порей или латук - 40 грамм
Рецепт - Крабовые шарики, закуска из крабов23-08-2012, 22:46
Ингредиенты для рецепта
крабовое мясо вареное - 200 грамм
хлебные крошки - 100 грамм
масло растительное - 500 грамм
яичный желток - 20 грамм
яйцо - одна штука.
сухари панировочные - 2 ст ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
зелень петрушки и укропа
перец черный молотый, соль