Рецепты закусок
Рецепт - Двухцветное заливное с ветчиной23-08-2012, 22:37
Ингредиенты для рецепта
ветчина - 50 грамм
бульон мясной - 250 грамм
майонез - 100 грамм
желатин - 10 грамм
огурцы маринованные - восемь штук.
яйцо вареное - две штуки.
кетчуп - одна столовая ложка
зелень петрушки мелко нарезанная - одна чайная ложка
соль
Рецепт - Рулет деликатесный23-08-2012, 22:37
Ингредиенты для рецепта
телятина - 650 грамм мякоти
язык говяжий, копченый - 300 грамм
шпик - 300 грамм
мускатный орех - две чайных ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Рулет из печени23-08-2012, 22:37
Ингредиенты для рецепта
печень говяжья - один килограмм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
маргарин - 150 грамм
масло сливочное - 100 грамм
перец черный молотый
соль
зелень укропа или петрушка
яйцо вареное - пять штук.
сыр плавленый мягкий - 150 грамм
орехи грецкие (ядра) - пять штук.
майонез - одна столовая ложка
мускатный орех тертый - 1 щепотка
Рецепт - Рулет из свинины со шпиком23-08-2012, 22:37
Ингредиенты для рецепта
свинина постная - один килограмм мякоти
шпик копченый - 200 грамм
перец сладкий разных цветов - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
зелень петрушки - 1 пучок
хмели-сунели - одна чайная ложка
соль
Рецепт - Грибы «Под снегом23-08-2012, 22:37
Ингредиенты для рецепта
грибы - 200 грамм
лук репчатый крупный - 1 головка
яйцо вареное - три штуки.
майонез - 200 грамм
зелень укропа - 1 пучок
картофель отварной - две штуки.
Рецепт - Грибная полянка23-08-2012, 22:37
Ингредиенты для рецепта
грибы маринованные - 24 штук.
огурцы - одна штука.
сыр - 100 грамм
яйцо вареное - две штуки.
ветчина нежирная - 60 грамм
майонез - три столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки - 2 пучка
зелень укропа - 2 пучка
Рецепт - Икра грибная с морской капустой23-08-2012, 22:37
Ингредиенты для рецепта
грибы сушеные - 25 грамм
капуста консервированная - 150 грамм
огурцы соленые - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - четыре столовых ложки
соль
уксус 3% - й - две столовых ложки
перец черный молотый