Горячие блюда
Кулинарный рецепт - Суп из чечевицы22-08-2012, 04:15
зеленый суп
Ингредиенты для рецепта
чечевица "Увелка" зеленая - 500 грамм
копченая колбаса - 200 грамм
окорок - 125 грамм
картофель - две штуки.
банан не очень спелый - одна штука.
зеленый лук - 3 пера
лук - 1/2 головки
растительное масло - две столовых ложки
кабачок - одна штука.
чеснок - 1 головка
помидоры - две штуки.
чили сладкий - 1 стручок
уксус 3%-й - две столовых ложки
перец черный горошком , соль
Рецепт - Сопа тараска22-08-2012, 04:15
Ингредиенты для рецепта
помидоры очищенные и нарезанные - 180 грамм
лук - 1 ломтик
чеснок очищенный и нарезанный - 1 зубчик
тортильи кукурузные сырые - две штуки.
тортильи нарезанные и обжаренные - шесть штук.
чили анчо, вымоченные в воде 10 минут - 2 стручка
чили анчо, нарезанные и обжаренные - 3 стручка
сыр тертый - 6 столовых ложек
бульон куриный - 5 стаканов
майоран измельченный - 1/8 ч. ложки
вода - 1 стакан
соль
Рецепт - Суп из костного мозга22-08-2012, 04:15
Ингредиенты для рецепта
костный мозг из говяжих костей - один килограмм
помидоры - шесть штук.
лук - 1 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
чили - 3 стручка
бульон мясной или куриный - 8 стаканов
лавровые листья - четыре штуки.
перец черный молотый , соль
Рецепт - Суп из сома22-08-2012, 04:15
Ингредиенты для рецепта
сом - два килограмма
кабачки - две штуки.
картофель - 250 грамм
морковь - 250 грамм
помидоры красные - 250 грамм
помидоры зеленые - четыре штуки.
чили гуахильо - 10 стручков
чили серрано, консервированный - 1 стакан
чили чипотле, консервированный - 1 стакан
чеснок - 1 головка
сок 1 лимона
белое вино сухое - 1 стакан
майоран измельченный - 2 веточки
лавровые листья - две штуки.
соль
Рецепт - Суп из дыни22-08-2012, 04:15
Ингредиенты для рецепта
дыня - одна штука.
картофель - три штуки.
сливки - 3 стакана
сливочное масло - четыре столовых ложки
яичные желтки - две штуки.
перец черный молотый , соль
Рецепт - Суп с шариками из сыра, бутерброды с помидорами +и сыром22-08-2012, 04:15
Ингредиенты для рецепта
помидоры - 250 грамм
лук измельченный - одна штука.
чеснок измельченный - 1 зубчик
растительное масло - одна столовая ложка
кинза - 4 веточки
бульон куриный - 3 стакана
вода - 1/2 стакана
соль
Для шариков:
тесто для тортильяс - 300 грамм
сыр тертый - пять столовых ложек
яйцо - одна штука.
чили - 1 сухой стручок
сало нутряное топленое - 1 стакан
соль
Рецепт - Суп с лимоном (2)22-08-2012, 04:15
Ингредиенты для рецепта
лимон - одна штука.
печень цыпленка - шесть штук.
желудки куриные - шесть штук.
лук - одна штука.
помидор - одна штука.
сладкий перец - одна штука.
оливковое масло - две столовых ложки
перец черный молотый , соль