Горячие блюда

Рецепт - Суп с сельдереем22-08-2012, 03:20

щавель - 500 грамм
корень петрушки - одна штука.
базилик - по вкусу
розмарин - 1 пучок
мисо - одна столовая ложка
масло оливковое - две столовых ложки
йогурт - две столовых ложки
сахар - 1 щепотка
перец красный молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль - по вкусу
корень сельдерея - одна штука.
* отвар овощной - 1 л

Рецепт - Китайский суп с баклажанами, китайский суп22-08-2012, 03:20

баклажаны - 250 грамм
лук зеленый - 20 грамм
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - четыре столовых ложки
уксус 3 %-й - одна столовая ложка
перец красный молотый - по вкусу
* бульон куриный - 3 стакана

Рецепт - Суп с грибами и капустой22-08-2012, 03:20

грибы вареные - 50 грамм
капуста белокочанная - 50 грамм
коньяк - одна чайная ложка
масло растительное - одна столовая ложка
соль - по вкусу
* бульон куриный - 3 стакана

Рецепт - Рыбный суп с кинзой22-08-2012, 03:20

филе трески (пикши, камбалы или морского окуня) - 350 грамм
вода - 500 грамм
кинза рубленая - две столовых ложки
* маринад - 1 стакан

Рецепт - Суп пикантный22-08-2012, 03:20

кинза - 1 пучок
лук репчатый - 1/4 головки
масло кунжутное - одна столовая ложка
уксус 3 %-й - одна столовая ложка
водка - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
* бульон рыбный - 3 стакана

Рецепт - Суп по-деревенски22-08-2012, 03:20

капуста белокочанная - 250 грамм
морковь - одна штука.
корень петрушки - 1/4 шт.
репа - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
бульон овощной из кубиков - 5 стаканов
соль - по вкусу