Горячие блюда
Рецепт - Капустняк со свининой22-08-2012, 05:08
Ингредиенты для рецепта
свинина - 400 грамм
капуста квашеная - 600 грамм
картофель - три штуки.
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
сало - 50 грамм
мука пассерованная - одна столовая ложка
сметана - четыре столовых ложки
зелень - одна столовая ложка
перец горький - три штуки.
Рецепт - Суп пельменный в горшочке «Фантазия22-08-2012, 05:08
Ингредиенты для рецепта
пельмени - шесть штук.
картофель - одна штука.
лук репчатый - 1/2 головки
смесь мясного и грибного бульонов - 1 1/2 стакана
сметана - одна столовая ложка
кетчуп - одна столовая ложка
сливочное масло - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
зелень петрушки и укропа - 10 грамм
перец черный молотый
соль
Рецепт - Весенний легкий супчик22-08-2012, 05:08
Ингредиенты для рецепта
сыр плавленый - 150 грамм
картофель - четыре штуки.
яйца вареные - четыре штуки.
рис "Увелка" - одна столовая ложка
шампиньоны - семь штук.
зелень укропа рубленная - одна столовая ложка
зеленый лук рубленный - одна столовая ложка
соль
Рецепт - Cуп «Апур22-08-2012, 05:08
Ингредиенты для рецепта
кефир - 1 л
сметана - 200 грамм
вода - 800 миллилитров
мука - две столовых ложки
сливочное масло - 50 грамм
пшеница - 2/3 стакана
кинза или эстрагон
соль
Рецепт - Суп-пюре из сыра22-08-2012, 05:08
Ингредиенты для рецепта
бульон мясной или овощной - 0,5 л
сырок плавленый - 1/2 шт.
сливочное масло - одна столовая ложка
яблоко - одна штука.
яйцо - одна штука.
тмин - 1 щепотка
соль
мука
Рецепт - Щи зеленые с борщевиком22-08-2012, 05:08
Ингредиенты для рецепта
листья борщевика - 80 грамм
картофель - 80 грамм
петрушка - 25 грамм
лук репчатый - 30 грамм
маргарин - 15 грамм
яйцо - 1/2 шт.
сметана - 10 грамм
бульон или вода - 300 грамм
соль , специи
Рецепт - Щи с тмином и сыром22-08-2012, 05:08
Ингредиенты для рецепта
бульон мясной - 1 л
капуста белокочанная - 500 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
шпик с прослойками мяса - 50 грамм
лук репчатый - 2 головки
ветчина - 100 грамм
сыр твердый - 50 грамм
семена тмина - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый
соль