Горячие блюда
Рецепт - Густой суп с кабачками22-08-2012, 04:50
Ингредиенты для рецепта
кабачки - 750 грамм
сладкий перец красный - две штуки.
картофель - 400 грамм
лук - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - пять столовых ложек
томаты консервированные - 800 грамм
бульон овощной - 800 миллилитров
тимьян - 1 пучок
розмарин измельченный - две столовых ложки
перец черный молотый
булочки - две штуки.
фарш мясной - 500 грамм
яйца - две штуки.
соль
Рецепт - Первое блюдо22-08-2012, 04:50
Ингредиенты для рецепта
почка говяжья - одна штука.
свинина - 0,5 килограмм
курица копченая - 0,5 килограмм
картофель - восемь штук.
огурцы соленые - 0,5 килограмм
оливки - 200 грамм
лук - одна штука.
морковь - одна штука.
оливковое масло
Рецепт - Мантапур22-08-2012, 04:50
Ингредиенты для рецепта
говядина - 500 грамм
вода - 6 стаканов
лук репчатый - две штуки.
масло топленое - две столовых ложки
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйца - две штуки.
* мацун - 1 стакан
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Рецепт - Чирапур22-08-2012, 04:50
Ингредиенты для рецепта
горох "Увелка" нут - 1/2 стакана
вода - 8 стаканов
курага - 1 стакан
сахар-рафинад - 10 кусочков
Рецепт - Суп из зелени с гранатовым соком (2)22-08-2012, 04:49
Ингредиенты для рецепта
зелень укропа , петрушки, сельдерея и кинзы - по 20 грамм
лук-порей - 50 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
мука пшеничная - одна столовая ложка
грецкие орехи рубленые - две столовых ложки
сок гранатовый - 1 стакан
вода - 2 стакана
соль
Рецепт - Сырный суп по-швейцарски (2), сырный суп пюре22-08-2012, 04:49
Ингредиенты для рецепта
хлеб пшеничный - 2 ломтика
сливочное масло - две столовых ложки
бульон мясной - 4 стакана
сливки - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 8 столовых ложек
перец черный молотый
соль
Рецепт - Суп-пюре из овощей с шампиньонами (2)22-08-2012, 04:49
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - 300 грамм
капуста цветная - 200 грамм
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
молоко - 4 стакана
желтки яичные - две штуки.
сливки - 2 стакана
сливочное масло - 40 грамм
соль