Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фондю по-бельгийски23-08-2012, 00:48
Ингредиенты для рецепта
сыр пармезан тертый - 50 грамм
сливочное масло - 50 грамм
мука пшеничная - 75 грамм
молоко - 600 грамм
желтки яичные - пять штук.
яйцо - одна штука.
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
панировочные сухари - две столовых ложки
растительное масло для жаренья - 1/2 - 1 л
перец кайенский и черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Простое фондю из грюйера, бутерброды рецепты простые23-08-2012, 00:48
Ингредиенты для рецепта
сыр грюйер или швейцарский тертый - 450 грамм
сливочное масло - 25 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
молоко - 450 грамм
мускатный орех тертый - одна чайная ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Камамбер и кальвадос23-08-2012, 00:48
Ингредиенты для рецепта
чеснок - 1/2 зубчика
вино белое сухое - 2/3 стакана
сливки - 2/3 стакана
сыр камамбер - 275 грамм
мука кукурузная или крахмал - одна столовая ложка
кальвадос - три столовых ложки
Рецепт - Фондю по-итальянски23-08-2012, 00:48
Ингредиенты для рецепта
сыр моцарелла - 350 грамм
сыр чеддер тертый - 175 грамм
сыр пармезан тертый - 50 грамм
чеснок - 1/2 зубчика
молоко - 300 грамм
мука кукурузная или крахмал - две столовых ложки
вино белое сухое - три столовых ложки
базилик рубленый - одна чайная ложка
Рецепт - Запеканка из курицы23-08-2012, 00:48
Ингредиенты для рецепта
филе куриное - три штуки.
корень сельдерея - одна штука.
кукуруза консервированная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
хлопья картофельные или чипсы - 100 грамм
яйца - четыре штуки.
густые сливки - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 100 грамм
перец черный молотый
соль
Рецепт - Пудинг с сыром23-08-2012, 00:48
Ингредиенты для рецепта
молоко - 5 стаканов
крупа манная "Увелка" - три столовых ложки
сыр
яйца - шесть штук.
масло сливочное - одна столовая ложка
орех мускатный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт - Фондю по-тесински23-08-2012, 00:48
Ингредиенты для рецепта
сыр твердый тертый - 800 грамм
молоко - 1/2-1 стакан
сливочное масло - четыре столовых ложки
репчатый лук рубленый - четыре столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
вино белое сухое - 100 грамм
сок вишневый - 200 грамм
хлеб пшеничный - 800 грамм
перец белый молотый - 1/2 ч. ложки
перец красный сладкий молотый - одна чайная ложка