Рецепты блюд на второе
Рецепт - Картофельные бургеры с сыром23-08-2012, 00:41
Ингредиенты для рецепта
картофель - шесть штук.
помидоры - шесть штук.
сыр твердый - 150 грамм
зеленый лук - 8 перьев
семена тмина - одна столовая ложка
растительное масло - четыре столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Ризотто по-итальянски23-08-2012, 00:41
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" вареный - 300 грамм
ветчина сырокопченая - 80 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
вино белое сухое - 1/2 стакана
бульон мясной - 1 стакан
орехи грецкие - 100 грамм
сливки - две столовых ложки
сыр тертый - три столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
Рецепт - Клецки с говядиной на пару23-08-2012, 00:41
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
мука пшеничная
вода - 1 стакан
соль - по вкусу
Для начинки:
соус соевый - две столовых ложки
крахмал кукурузный - одна столовая ложка
морковь - одна штука.
оливки - 12 штук.
лук-резанец рубленный - две столовых ложки
фарш мясной - 300 грамм.
соус соевый - две чайных ложки
зелень укропа рубленная - две столовых ложки
соль - по вкусу
Рецепт - Яичница с грибами, бутерброды с грибами23-08-2012, 00:41
Ингредиенты для рецепта
яйца - четыре штуки.
грибы отварные - 150 грамм
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук-порей - одна штука.
зеленый консервированный горошек - 1/2 стакана
яблоко - одна штука.
сливочное масло - две столовых ложки
бульон грибной - четыре столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
Рецепт - Грибной омлет23-08-2012, 00:41
Ингредиенты для рецепта
яйца - четыре штуки.
грибы - 400 грамм
корень петрушки - одна штука.
мука пшеничная - одна столовая ложка
бульон грибной - 2-3 ст. ложки
сливочное масло - одна столовая ложка
растительное масло - одна столовая ложка
перец красный молотый , соль по вкусу
ветчина - 100 грамм
зелень
Рецепт - Пышная рыбная запеканка23-08-2012, 00:41
Ингредиенты для рецепта
рыба вареная, очищенная и нарезанная кусками - 300-400 грамм
масло сливочное - 1 1/2 ст. ложки
мука - три столовых ложки
молоко и рыбный бульон (соединить) - 1 1/2 стакана
яйца - три штуки.
перец черный молотый по вкусу
Рецепт - Баклажаны и кабачки по-петербургски23-08-2012, 00:40
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - 500 грамм
кабачки - 500 грамм
помидоры - 500 грамм
лук репчатый - 500 грамм
мука пшеничная - три столовых ложки
масло растительное или сливочное
перец черный молотый, соль по вкусу