Рецепты блюд на второе

Рецепт - Грибы, фаршированные рисом23-08-2012, 00:35

грибы белые (или шампиньоны) - 500 грамм
рис "Увелка" отварной - 1 стакан
яйцо - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
сливочное масло - четыре столовых ложки
сыр твердый тертый - 100 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
листья зеленого салата - четыре штуки.

Рецепт - Картофельная «гармошка23-08-2012, 00:35

картофель - четыре штуки.
грибы - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
зелень укропа - 4 веточки
перец черный молотый , соль по вкусу

Рецепт - Пирог картофельный с грибами (2)23-08-2012, 00:35

картофель - пять штук.
грибы - 400 грамм
репчатый лук - две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
сливки - 1/2 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка
цедра лимонная тертая - одна столовая ложка
сода - 1/2 ч. ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
желток яичный - одна штука.
сметана - одна столовая ложка
соль по вкусу

Рецепт - Запеканка с грибами и творогом23-08-2012, 00:35

грибы - 900 грамм
творог - 250 грамм
сыр тертый - 150 грамм
яйца - три штуки.
сливочное масло - 130 грамм
репчатый лук - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень петрушки
сметана - 200 грамм

Рецепт - «Сэндвич23-08-2012, 00:35

грибы - 800 грамм
репчатый лук - две штуки.
сливочное масло - 50 грамм
сметана - четыре столовых ложки
картофель - четыре штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Рецепт - Опята, запеченные с баклажанами23-08-2012, 00:35

опята - 500 грамм
баклажаны - одна штука.
репчатый лук - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
кедровые орешки - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
сметана - 1 стакан
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка

Рецепт - Голубцы с грибами (3)23-08-2012, 00:34

капуста белокочанная - 8 листьев
грибы - 400 грамм
рис "Увелка" вареный - четыре столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
шпик копченый - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
сметана - 2 1/2 стакана
растительное масло - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу