Рецепты блюд на второе
Рецепт - Овощи с красной чечевицей и соусом карри23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
чечевица красная - 200 гр.
картофель - пять штук.
помидоры - две штуки.
репчатый лук - две штуки.
чеснок - 4 зубчика
куркума молотая - одна чайная ложка
перец белый молотый - одна чайная ложка
растительное масло - 4-5 ст. ложек
кориандр молотый - одна чайная ложка
семена тмина - 1/2 ч. ложки
паста карри - две чайных ложки
корень имбиря молотый, соль по вкусу
Рецепт - Свекла, тушенная с красной фасолью23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
свекла - 750 гр.
фасоль красная консервированная - 1 стакан
репчатый лук - две штуки.
оливковое масло - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
изюм - 3/4 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Овощная паэлья23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 200 гр.
сладкий перец - четыре штуки.
цуккини - две штуки.
помидоры - две штуки.
репчатый лук - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - четыре столовых ложки
цедра 1 лимона
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Голубцы в горчичном соусе23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная или савойская - один килограмм.
рис "Увелка" - 60 гр.
репчатый лук рубленный - две столовых ложки
лук-порей - 1 стебель
картофель - две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
морковь - две штуки.
сыр сливочный - 150 гр.
желтки яичные - две штуки.
овощной отвар - 2 стакана
растительное масло - три столовых ложки
горчица - две столовых ложки
сливки густые - 3/4 стакана
соль по вкусу
Рецепт - Картофельные шарики с грибным рагу, суп грибной из белых23-08-2012, 00:27
Ингредиенты для рецепта
картофель - три штуки.
дрожжи - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - одна штука.
перец красный и белый молотый, соль по вкусу
для рагу:
грибы - 400 гр.
репчатый лук - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - одна столовая ложка
винный уксус - одна столовая ложка
сметана - 1/2 стакана
перец белый молотый , соль по вкусу
Рецепт - Овощная мозаика23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная - 100 гр.
брокколи - 100 гр.
сладкий перец желтый - одна штука.
фасоль стручковая - 100 гр.
* початки мини-кукурузы - 115 гр.
морковь - две штуки.
сахар - две чайных ложки
соевый соус - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
Для соуса:
перец острый - две штуки.
винный уксус - четыре столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
Рецепт - Цуккини по-китайски23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
цуккини - 450 гр.
помидор крупный - одна штука.
репчатый лук - одна штука.
бульон куриный - 3/4 стакана
кетчуп - две столовых ложки
соевый соус - две чайных ложки
вино белое - одна чайная ложка
сахар - 1/4 ч. ложки
винный уксус - одна чайная ложка
крахмал - одна чайная ложка
растительное масло - две столовых ложки
имбирь молотый - одна чайная ложка
чеснок - 1 зубчик
соль по вкусу