Рецепты блюд на второе
Рецепт - Баклажаны пикантные23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - две штуки.
сладкий перец зеленый - две штуки.
помидоры - три штуки.
репчатый лук - одна штука.
чеснок рубленый - одна столовая ложка
оливки нарезанные - две столовых ложки
изюм - две столовых ложки
каперсы - четыре столовых ложки
винный уксус - одна столовая ложка
корица молотая - 1/4 ч. ложки
оливковое масло - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Рагу из манго с помидорами23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
манго - одна штука.
помидоры - три штуки.
лук-шалот - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря - одна штука.
сахар - три столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
винный уксус - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Рагу по-французски23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - 300 гр.
цуккини - 300 гр.
репчатый лук - две штуки.
корень сельдерея - две штуки.
перец красный и желтый - по одна штука.
картофель - пять штук.
помидоры - три штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
вино белое - 1/2 стакана
листья базилика рубленые - три столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Ризотто с грибами23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
белые грибы сушеные - 15 грамм
сливочное масло - 75 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
луковица - одна штука.
чеснок - 2-4 зубчика
перец чили красный - одна штука.
грибы лесные - 225 грамм
шампиньоны - 125 грамм
рис "Увелка" - 350 грамм
креветки вареные - 175 грамм
белое вино сухое - 150 миллилитров
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
Рецепт - Капуста со сладким соусом23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
капуста брюссельская - 600 гр.
капуста цветная - 600 гр.
ананас консервированный - 200 гр.
сладкий перец - две штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
крахмал - четыре чайных ложки
кинза - 5 гр.
цедра 1 лимона
Рецепт - Сырно-овощные вареники (2)23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 300 гр.
яйца - три штуки.
шампиньоны свежие - 200 гр.
морковь - одна штука.
сыр - 100 гр.
зелень петрушки - 100 гр.
репчатый лук - одна штука.
сливочное масло - одна столовая ложка
бульон мясной - 5 стаканов
мускатный орех тертый, соль, перец черный молотый по вкусу
Рецепт - Картофельное карри с абрикосами23-08-2012, 00:26
Ингредиенты для рецепта
картофель - семь штук.
сладкий перец разного цвета - две штуки.
абрикосы консервированные - 400 гр.
зеленый лук - 50 гр.
Для соуса карри:
растительное масло - четыре столовых ложки
порошок карри - три столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
мука пшеничная - две столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
овощной отвар - 2 стакана
перец белый молотый , соль по вкусу