Рецепты блюд на второе
Рецепт - Овощи по-французски23-08-2012, 00:01
Ингредиенты для рецепта
картофель - четыре штуки.
капуста цветная - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - две столовых ложки
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
Для соуса:
пиво светлое - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
чеснок рубленый - одна чайная ложка
мускатный орех молотый по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Лук фаршированный23-08-2012, 00:01
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый - 12 головок
фарш мясной - 250 грамм
яйцо - одна штука.
хлеб пшеничный черствый - 30 грамм
пиво светлое - 1 стакан
бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 1 стакан
крахмал картофельный - одна столовая ложка
масло сливочное - две столовых ложки
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Рис с овощами (2)23-08-2012, 00:01
Ингредиенты для рецепта
пиво светлое - 1/2 стакана
рис "Увелка" - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - две штуки.
ветчина - 100 грамм
масло сливочное - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Рисовая запеканка с абрикосами23-08-2012, 00:00
Ингредиенты для рецепта
абрикосы консервированные - 100 грамм
рис "Увелка" - 100 грамм
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки.
фруктоза - одна столовая ложка
мускатный орех тертый по вкусу
Рецепт - Овощи, припущенные с пивом23-08-2012, 00:00
Ингредиенты для рецепта
пиво светлое - 2 стакана
капуста - 400 грамм
морковь - три штуки.
картофель - шесть штук.
шпик копченый - 800 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - четыре столовых ложки
лавровый лист - две штуки.
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Тушеные огурцы23-08-2012, 00:00
Ингредиенты для рецепта
огурцы - 600 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
пиво светлое - 1 стакан
сливки густые - четыре столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Овощи, тушеные в пивном соусе23-08-2012, 00:00
Ингредиенты для рецепта
кабачки - 300 грамм
картофель - две штуки.
помидоры - две штуки.
капуста цветная - 200 грамм
пиво светлое - 2 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло оливковое - четыре столовых ложки
семена тмина - одна столовая ложка
арахис соленый - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу