Рецепты блюд на второе

Рецепт - Корейка жареная22-08-2012, 23:24

корейка свиная с костью - один килограмм
масло сливочное - 100 грамм
молоко - 1 л
вино красное сухое - 1/2 стакана
розмарин - 1 веточка
перец черный молотый, соль по вкусу
овощи консервированные, зелень петрушки - для оформления

Рецепт - Котлеты грибные22-08-2012, 23:24

грибы - один килограмм
лук репчатый - 2 головки
яйцо - две штуки.
сухари панировочные - шесть штук.
масло растительное - 6 столовых ложек
масло сливочное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Грибы с яичницей22-08-2012, 23:24

грибы - 500 грамм
лук репчатый - 200 грамм
яйцо - три штуки.
масло топленое - две столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки

Рецепт - Кукурузная запеканка22-08-2012, 23:24

кукуруза консервированная - 600 грамм
грудинка копченая - 200 грамм
хлеб пшеничный - 3 ломтика
сухари панировочные - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - три столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 125 грамм
яичный желток - одна штука.
горчица приготовленая, перец красный молотый, сахар - по 1/4 ч. ложки
соль - одна чайная ложка

Рецепт - Омлет с травами22-08-2012, 23:24

яйцо - три штуки.
зелень петрушки рубленая и орегано - по 1 ст. ложке
шнитт-лук - одна столовая ложка
масло оливковое - одна столовая ложка
масло сливочное
соль и перец черный молотый по вкусу

Рецепт - Кукурузные трубочки22-08-2012, 23:24

---