Рецепты блюд на второе
Рецепт - Грибной пудинг «Старинный22-08-2012, 23:04
Ингредиенты для рецепта
клюква - 1 стакан
мед - одна столовая ложка
ликер клюквенный - одна столовая ложка
сок 1/2 лимона
грибы свежие ("ассорти" из белых, лисичек, рыжиков, сыроежек, подосиновиков) - один килограмм
лук репчатый - 1 большая головка
масло оливковое - одна столовая ложка
бульон грибной или рыбный - 1 стакан
батон черствый - 1/2 шт.
яйцо - одна штука.
соль и перец - по щепотке
сметана - одна столовая ложка
масло сливочное растопленное - 1.2 ст. ложки
Рецепт - Яичница-болтунья (основной рецепт)22-08-2012, 23:03
Ингредиенты для рецепта
яйцо - шесть штук.
молоко (необязательно) - две столовых ложки
соль
перец
масло сливочное - 50 грамм
Рецепт - Яичница-болтунья с помидорами, бутерброды с помидорами22-08-2012, 23:03
Ингредиенты для рецепта
помидоры - 400 грамм
лук репчатый измельченный или лук-шалот - 25 грамм
масло сливочное или маргарин - 25 грамм
зелень петрушки измельченная
яйцо - шесть штук.
Рецепт - Яичница-болтунья с грибами22-08-2012, 23:03
Ингредиенты для рецепта
грибы (шляпки) - 200 грамм
масло сливочное - 25 грамм
зелень петрушки измельченная
яйцо - шесть штук.
соль
перец
Рецепт - Прыжок в бездну22-08-2012, 23:03
Ингредиенты для рецепта
* окрочка лягушичьи
баклажаны
цуккини
рис "Увелка"
соус персиковый
зелень петрушки
Рецепт - Пьяные тефтели22-08-2012, 23:03
Ингредиенты для рецепта
фарш (говяжий) - 600 грамм
яйцо - две штуки.
вино красное столовое - 1 стакан
молоко - 2 стакана
сыр тертый - четыре столовых ложки
сухари панировочные - пять столовых ложек
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое и сливочное - по две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
перец и соль по вкусу
* пряности - сальвия и розмарин в порошке
Рецепт - Рулетики из семги «Смак22-08-2012, 23:03
Ингредиенты для рецепта
семга свежемороженая - 214 грамм
манго - 42 грамм
лук репчатый - 10 грамм
масло растительное - 10 грамм
сыр - 4 грамм
майонез - 25 грамм
зелень - 1 грамм
перец молотый - 0,01 г
соль - 3 грамм
соус сметанный с зеленью
оливки
лимон
зелень укропа