Рецепты блюд на второе
Рецепт - Жаркое «Энергия22-08-2012, 22:49
Ингредиенты для рецепта
говядина - 600 грамм
картофель - четыре штуки.
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
горошек зеленый - 40 грамм
масло растительное - 1 стакан
зелень петрушки - 10 грамм
чеснок - 1 зубчик
аджика
соль
перец
лавровый лист
Рецепт - Манты (2)22-08-2012, 22:48
Ингредиенты для рецепта
тесто пельменное (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 1,2 килограмм
баранина - 800 грамм
лук репчатый - 2 головки
картофель - две штуки.
масло сливочное - четыре столовых ложки
зелень укропа
соль
перец
Рецепт - Драчена с сыром22-08-2012, 22:48
Ингредиенты для рецепта
булка пшеничеая - 120 грамм
сыр тертый - 120 грамм
молоко - 1 стакан
масло топленое или сливочное - три столовых ложки
яйцо - восемь штук.
зелень укропа - 10 грамм
соль
Рецепт - Котлета «Нежность22-08-2012, 22:48
Ингредиенты для рецепта
говядина - 900 грамм мякоти
батон - 225 грамм
морковь - две штуки.
яйцо - три штуки.
лук репчатый - 3 головки
сухари панировочные - 100 грамм
масло сливочное - 200 грамм
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки и укропа - 10 грамм
соль
перец
Рецепт - Лук, фаршированный мясом22-08-2012, 22:48
Ингредиенты для рецепта
говядина - 400 грамм
лук репчатый - 650 грамм
зелень петрушки и укропа - 25 грамм
морковь - одна штука.
вода - 1 стакан
рис "Увелка" - 2 стакана
жир топленый - три столовых ложки
томат-пюре - две столовых ложки
соль
перец черный молотый
Рецепт - Печень на шпажках22-08-2012, 22:48
Ингредиенты для рецепта
печень говяжья - 700 грамм
сало свиное - 250 грамм
уксус 3%-й - 25 грамм
зелень укропа и эстрагона - 35 грамм
лимон - одна штука.
соль
специи
Рецепт - Жаркое в горшочке по-уральски22-08-2012, 22:48
Ингредиенты для рецепта
говядина - 600 грамм мякоти
картофель - четыре штуки.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
горошек зеленый - 100 грамм
зелень петрушки - 15 грамм
масло топленое - две столовых ложки
бульон - 2 стакана
тесто пельменное (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 250 грамм
перец черный молотый, соль