Рецепты блюд на второе
Рецепт - Клафути из тунца с черными оливками23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Масло оливковое – одна столовая ложка
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка
Тертый сыр эмменталь - 50 грамм
Молоко - 300 миллилитров
Мякоть томатов - 400 грамм
Большие черные оливки без косточек - 400 грамм
Тунец в собственном соку - 600 грамм
Четыре штуки - яйцо
Соль
Рецепт - Картофельное суфле с сыром23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Перец болгарский
Соль
Сметана – четыре столовые ложки
Лук зеленый - четыре пера
Сыр швейцарский - 100 грамм
Молоко – четыре столовые ложки
Лук репчатый крупный – одна штука
Масло сливочное - 25 грамм
Соль морская крупная - 50 грамм
Картофель средний – четыре штуки
Яйца – две штуки
Бекон – четыре тонкие полоски
Рецепт - Семга в цитрусовом соусе23-08-2012, 02:20
Ингредиенты дял рецепта:
филе семги (горбуши, форели, лосося) - полтора килограмма
лимоны - две штуки
апельсин - одна штука
мед - две столовые ложки
масло растительное - полтора стакана
крахмал - одна столовая ложка
белки яичные - две штуки
водка - две столовые ложки
соль - на вкус
Кулинарный рецепт - рыба в молоке23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Зелень
Перец
Соль
Масло растительное
Масло оливковое
Молоко кокосовое – 200 миллилитров
Лайм (сок) – 1/2 штуки
Помидоры-черри – 15 штук
Лук репчатый – две штуки
Морской кролик – две штуки
Мука пшеничная – две столовые ложки
Рецепт - Сливочный рис с брокколи и сыром23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Третья часть чайной ложки молотой паприки
Половина чайной ложки молотого мускатного ореха
Один стакан риса (стакан 240 миллилитров)
0,5 чайной ложки куркумы
Зелень
20 грамм муки
Одна столовая ложка сливочного масла
Один стакан воды
100 грамм брокколи (можно цветную капусту)
100 грамм сыр (любой твердый)
Соль
Одна чайная ложка растительного масла
Два стакана воды
50 миллилитров сливок
Черный и белый перец
Соль
Рецепт - Цыплята с чесночным соусом23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Два цыплёнка по 800 грамм каждый (разрезать пополам)
Маринад:
Две столовые ложки растительного масла
500 миллилитров сильно газированной минеральной или столовой воды
Перец горошком
50 миллилитров винного уксуса
Три полные столовые ложки соли
Одна столовая ложка коричневого сахара (мёда)
500 миллилитров воды
4-5 лавровых листочка
Чесночный соус:
Немного перца чили
Чёрный перец
Соль
Сок одного крупного лимона
50 миллилитров оливкового (растительного) масла
Одна головка чеснока
50 миллилитров воды
Рецепт - Рулет из бедра индейки с крекерами и помидорами черри23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Растительное масло
Соль
Картофель – две штуки
Яблоко – одна-две штуки
Крекер – две-три штуки
Чеснок – один зубчик
Лук – две штуки
Томаты черри – десять штук
Смесь перцев
Сметана – одна столовая ложка
700-800 грамм - бедро индейки без кости
Розмарин – одна веточка