Рецепты блюд на второе
Рождественский рецепт - Поросенок, фаршированный гречневой кашей23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- 1 целый молочный поросенок
- 3 столовые ложки семян кинзы
- 1 стакан сметаны
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 300 грамм свежих очищенных белых грибов
- 1 литр грибного бульона
- 500 грамм гречневой крупы
- 4 сырых яйца
- черный молотый перец, зелень, соль
Рождественский рецепт - Заяц в горшочке23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- томатная паста
- 100 грамм репчатого лука
- 1 головка чеснока
- 500 грамм картофеля
- 100 грамм сельдерея
- сало
- 100 грамм моркови
- черный молотый перец, соль
- 500-600 грамм зайчатины
Рождественский рецепт - Рулет из лосося с сыром и травами23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- филе лосося - 500 грамм
- сливочный сыр - 150 грамм
- смесь пряных трав - 2 столовые ложки
Рождественский рецепт - Рыба по-турецки23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- помидоры - 4 штуки
- лимон - 2 штуки
- петрушка - пучок
- филе форели - 1 килограмм
- лук - 4 штуки
Рождественский рецепт - Котлеты лососевые23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- оливковое масло - 2 столовые ложки
- сухой белый хлеб - 60 грамм
- яйцо - 1 штука
- лук - 1 штука
- филе лосося - 400 грамм
Рождественский рецепт - Гусь с яблочно-ромовой начинкой23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- 3 столовые ложки толченных сухарей
- очищенные грецкие орехи
- сухие сливы без косточек 100 грамм
- изюм 150 грамм
- майоран
- кислые яблоки 175 грамм
- 2 столовые ложки рома
- соль 250 грамм
- гусь - 3 килограмма
Рождественский рецепт - Мясо «Рождественское23-08-2012, 02:05
Состав рецепта включает:
- свинина (вырезка)- 2 килограмма
- сыр (Российский) - 300 грамм
- майонез
- лук - 3 штуки