Рецепт - Пребранац – запеченная фасоль по-сербски23-08-2012, 02:28
Состав рецепта включает:
Одна столовая ложка томатной пасты
Одна чайная ложка молотой или толченой острой паприки
Две чайные ложки молотой сладкой паприки
Перец
Соль
4-5 долек чеснока
150 миллилитров растительного масла
Один килограмм репчатого лука
500 грамм крупной белой фасоли
Три лавровых листа
Рецепт - Запеченная спаржа23-08-2012, 02:28
Ингредиенты для рецепта:
Спаржа - пятьсот грамм
йогурт - три столовые ложки
дижонская горчица - две столовые ложки
бальзамический уксус - одна столовая ложка
соль - половина чайной ложки
черный молотый перец - на вкус
кукурузная мука - шестьдесят грамм
Рецепт - Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре23-08-2012, 02:28
Состав рецепта включает:
Щепотка сушеного тимьяна
Соли - половина чайной ложки
Две столовые ложки меда
Две штуки репчатого лука
600 грамм печени
50 грамм сливочного масла
Для тыквенного пюре:
Кайенский перец
25 грамм сливочного масла
Одна небольшая тыква
100 грамм козьего сыра или моцареллы
Соль по вкусу
Рецепт - Турецкое мезе23-08-2012, 02:28
Состав рецепта включает:
Одна столовая ложка укропа для украшения блюда
Один зубчик чеснока
250 грамм густого жирного йогурта
Морская соль и свежемолотый черный перец
500 грамм очищенной и порезанной тонкими кружками моркови
Одна столовая ложка томатной пасты
Оливкового масла - три столовые ложки
Две средние тонко порезанные луковицы
100 грамм зеленой чечевицы, замочить на 15 минут в холодной воде
Кулинарный рецепт - Свинина в пиве подомашнему23-08-2012, 02:28
Фото рецепт свиня в пиве
Ингредиенты для рецепта:
Свинина (мякоть) - один килограмм
cливочное масло - одна столовая ложка
лук - одна штука
лавровый лист - две штуки
темное пиво - семьсот пятьдесят миллилитров
соль - на вкус
черный молотый перец - на вкус
Рецепт - Узелки из фило с горошком, сыром и ветчиной23-08-2012, 02:28
Состав рецепта включает:
100 грамм свежего горошка
150 грамм порезанного кубиками сыра
100 грамм растопленного сливочного масла
Четыре листа теста фило
100 грамм сыровяленной ветчины кубиками
Для соуса:
Четыре стебля шнитт лука
Перец
Соль
100 миллилитров сливок
200 грамм свежего горошка
Четыре веточки укропа
Рецепт - Треска в бискайском соусе23-08-2012, 02:28
Состав рецепта включает:
Растительное масло для жарки
Мука для панировки рыбы
150 миллилитров бульона
Соль, перец
50 миллилитров оливкового масла
Несколько веточек петрушки
Четыре стручка сушеного перца (три свежих)
Два крупных зрелых помидора
Три зубчика чеснока
Ломоть сухого белого хлеба (хлеб для тостов)
Одна крупная луковица
Четыре куска рыбы (треска или другая рыба)
