Рецепты сборник
Рецепт - Булочки сдобные (пампушки)24-08-2012, 17:46
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 500 грамм
дрожжи прессованные - 10 грамм
вода - 0,15 л
молоко - 0,15 л
Для теста:
мука пшеничная - 500 грамм
дрожжи прессованные - 10 грамм
соль - 10 грамм
сахар - 260 грамм
маргарин - 150 грамм
яйца - три штуки.
вода - 0,2 л
Рецепт - Коричневый хлеб24-08-2012, 17:45
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 570 грамм
соль - две чайных ложки
сахар коричневый - одна чайная ложка
дрожжи инстантные сухие - две чайных ложки
Рецепт - Тортильяс с фасолью (2)24-08-2012, 17:45
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 3/4 стакана
яйцо - одна штука.
вода минеральная - 1 стакан
масло растительное для жарения
соль - 1 щепотка
перец красный молотый - по вкусу
Для начинки:
фасоль консервированная - 2 банки (по 300 грамм) или фасоль сухая - 350 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
перец красный острый - по вкусу
зелень рубленая - четыре столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
Рецепт - Пирожки с копченой курицей (2)24-08-2012, 17:45
Ингредиенты для рецепта
слоеное тесто - 700 грамм
курица копченая - 600 грамм мякоти
сыр тертый - 30 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец сладкий - одна штука.
фисташки рубленые - 60 грамм
зелень укропа мелко рубленая - две столовых ложки
Рецепт - Пирожки с яичной начинкой (2)24-08-2012, 17:45
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйца - две штуки.
соль - по вкусу
сахар - одна чайная ложка
коньяк или водка - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
Для начинки:
яйца вареные - восемь штук.
грибы свежие - 400 грамм
лук зеленый - 100 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
масло растительное для фритюра
Рецепт - Мини-пицца (2)24-08-2012, 17:45
Ингредиенты для рецепта
багет - 16 ломтиков
ветчина - 320 грамм
колбаса копченая - 320 грамм
масло сливочное - 40 грамм
майонез - 8 столовых ложек
помидоры - восемь штук.
сыр тертый - 160 грамм
оливки фаршированные - 16 штук.
перец сладкий - одна штука.
тимьян сушеный - две чайных ложки
перец красный молотый - 1 щепотка
зелень
Рецепт - Блинчики с сырной начинкой (2)24-08-2012, 17:45
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 250 грамм
молоко - 700 грамм
яйца - четыре штуки.
масло топленое - две столовых ложки
соль
сыр твердый тертый - 250 грамм
бульон мясной - 250 грамм
бекон - 80 грамм
лук репчатый - 1 головка
сливки густые - три столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец белый молотый