Рецепты сборник
Рецепт - Синори24-08-2012, 18:48
мука пшеничная - 2 стакана
масло топленое - 100 грамм
творог молодой (надуги) - 200 грамм
соль
Рецепт - Хачапури по-рачински24-08-2012, 18:47
Ингредиенты для рецепта
яйцо - две штуки.
мука пшеничная - 3-4 стакана
масло подсолнечное - одна столовая ложка
водка - одна столовая ложка
масло топленое - 300 грамм
сыр молодой слабосленый - 300 грамм
соль
Рецепт - Пельмени классические24-08-2012, 18:47
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
мука пшеничная - 1,5 стакана
яйцо - одна штука.
вода - 1/2 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
Для фарша:
мякоть говядины - 300 грамм
мякоть свинины - 100 грамм
мякоть баранины - 50 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
вода - одна столовая ложка
перец черный молотый - 0,2 г
соль - 9 грамм
Рецепт - Баба ромовая (2)24-08-2012, 18:47
мука пшеничная - 370 грамм
сахар - 100 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - две штуки.
соль - 1 грамм
дрожжи - 20 грамм
изюм без косточек - 50 грамм
вода - 120 грамм
ванилин - на кончике ножа
Для сиропа:
сахар - две столовых ложки
вода - три столовых ложки
коньяк - одна чайная ложка
эссенция ромовая - 5-6 капель
Для помадки:
сахар - 160 грамм
вода - три столовых ложки
кислота лимонная - на кончике ножа
Рецепт - Сырная пышка24-08-2012, 18:47
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 3 стакана
маргарин - 250 грамм
дрожжи - 15 грамм
сметана - 200 грамм
сыр твердый тертый - 100 грамм
желток яичный - две штуки.
соль - по вкусу
Рецепт - Новогодние пампушки24-08-2012, 18:47
мука - 4 стакана
масло сливочное - пять столовых ложек
яйцо - семь штук.
сахар - 3/4 стакана
молоко - 2 стакана
дрожжи прессованные - две столовых ложки
цедра - 1/2 лимона
соль - одна столовая ложка
Для начинки:
джем вишневый или смородиновый - 1 стакан
масло растительное или топленое - 2 стакана
Для оформления:
пудра сахарная - 1 стакан
вода - 1/3 стакана
цедра апельсиновая - две столовых ложки
Рецепт - Картофельные блины24-08-2012, 18:47
Ингредиенты для рецепта
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 3/4 стакана
дрожжи прессованные - одна столовая ложка
пудра сахарная - одна столовая ложка
яйцо - одна штука.
маргарин - три столовых ложки
картофель - четыре штуки.
соль