Рецепты сборник
Рецепт - Рулетики «Подковы24-08-2012, 17:50
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное приготовленое - 450 грамм
цедра лимона тертая - одна чайная ложка
орехи грецкие рубленые - 100 грамм
мед
Рецепт - Пирожки «Цветик-семицветик24-08-2012, 17:49
Ингредиенты для рецепта
тесто дрожжевое приготовленое - 500 грамм
вишня без косточек - 200 грамм
сахар - 100 грамм
яблоко - одна штука.
изюм без косточек - три столовых ложки
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
творог - 100 грамм
мед - две столовых ложки
груша - одна штука.
джем фруктовый - 100 грамм
масло сливочное - 40 грамм
Рецепт - Оладьи с творогом24-08-2012, 17:49
Ингредиенты для рецепта
макаронные изделия мелкие - 300 грамм
творог - 500 грамм
яйца - пять штук.
сахар - три столовых ложки
яблоки - две штуки.
корица молотая - одна чайная ложка
масло растительное - 1/2 стакана
соль
варенье - 1 стакан
Рецепт - Хошан (пирожки с мясом)24-08-2012, 17:49
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
мука пшеничная - 85 грамм
дрожжи - 2 грамм
соль - 1/4 ч. ложки
вода - 40 грамм
сода - 1/2 г
Для фарша:
баранина или говядина (лопатка, котлетная часть) - 100 грамм
сало нутряное - 15 грамм
лук репчатый - 50 грамм
вода - 10 грамм
перец красный молотый - 0,5 г
соль - 1/4 ч. ложки
сало
Рецепт - Апельсиновые пончики24-08-2012, 17:49
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
яйца - две штуки.
яичный желток - одна штука.
масло растительное - четыре столовых ложки
сок апельсиновый - четыре столовых ложки
цедра апельсина тертая - 3-4 ч. ложки
сахар - 50 грамм
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 350 грамм
Для сиропа:
вода - 500 миллилитров
сок лимонный - две столовых ложки
сахар - 350 грамм
сок апельсиновый - 3-4 ст. ложки
мед - 60 грамм
цедра апельсина тертая - две столовых ложки
растительное масло для фритюра
Рецепт - Оладьи из кальмаров и пастини24-08-2012, 17:49
Ингредиенты для рецепта
кальмары - 200 грамм
пастини (мелкие макаронные изделия в виде звездочек, алфавита, цветов и др.) - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
масло сливочное - четыре столовых ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
яйцо - две штуки.
помидоры - две штуки.
тимьян сушеный - одна чайная ложка
куркума - четыре чайных ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Пицца «Дары моря24-08-2012, 17:49
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
маргарин - 250 грамм
мука пшеничная - 400 грамм
сметана - 200 грамм
соль - две чайных ложки
Для начинки:
смесь морепродуктов вареных или консервированных (кальмары, креветки, мидии, осьминоги и др.) - 300 грамм
лук репчатый - две штуки.
перец сладкий - две штуки.
помидоры - две штуки.
масло сливочное - 150 грамм
оливки без косточек - 20 штук.
сыр твердый тертый - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу