Рецепты выпечки
Рецепт - Имбирные пряники24-08-2012, 06:29
Ингредиенты для рецепта
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 100 грамм
мука - 175 грамм
яйцо - одна штука.
какао - одна чайная ложка
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
корица -0,5 чайные ложки
гвоздика -0,5 чайные ложки
разрыхлитель для теста -1,5 чайные ложки
соль - 1 щепотка
Для глазури:
белок яичный - одна штука.
сахар - 0,5 стакана
лимонный сок - по вкусу
краситель пищевой
Рецепт - Торт из безе «Сказка24-08-2012, 06:29
Ингредиенты для рецепта
яйца - шесть штук.
сахар - 800 грамм
сливочное масло - 300 грамм
молоко - 2 стакана
крупа манная "Увелка" - три столовых ложки
шоколад горький - 1 плитка
варенье клюквенное или свежая клюква
коньяк - одна столовая ложка
Рецепт - Легкий сырный пирог24-08-2012, 06:29
Ингредиенты для рецепта
молоко цельное - 1 л
сливки густые взбитые - 1 л
молочнокислые культуры ароматобразующие или мезофильные - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 2 капли
сливки охлажденные - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
экстракт ванили - одна чайная ложка
соль для консервирования или крупнозернистая - одна чайная ложка
ягоды свежие или свежемороженые
корж бисквитный или песочный приготовленый
Рецепт - Пирог с козьим сыром24-08-2012, 06:29
Ингредиенты для рецепта
Для сыра:
молоко козье - 3 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1 капля
соль для консервирования или крупнозернистая
Для коржа:
крошки хлеба из зерновой пшеничной муки, замоченные в воде - 1/4 стакана
фундук - 1/4 стакана
сливочное масло размягченное - две столовых ложки
Для начинки:
сахар - 1 стакан
крахмал кукурузный - одна столовая ложка
яйца - три штуки.
цедра тертая и сок 1 лимона
соус ягодный или шоколадный
Рецепт - Ажурные корзиночки из теста24-08-2012, 06:28
Ингредиенты для рецепта
белки яичные - две штуки.
сахар - 100 грамм
мука - 100 грамм
Рецепт - Рождественский штоллен24-08-2012, 06:28
Ингредиенты для рецепта
изюм - 150 грамм
смесь порезанной цитрусовой цедры - 75 грамм
орехи порезанные - 150 грамм
ром - четыре столовых ложки
молоко - 100 миллилитров
сахар - 50 грамм
дрожжи сухие - 1 пакетик
мука - 450 грамм
сливочное масло , растопленное - 125 грамм
желтки яичные - пять штук.
эссенция ванильная - 2 капли
цедра тертая 1 лимона
соль - 1/2 ст. ложки
Для глазури:
сливочное масло , растопленное - 100 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
Рецепт - Пирог с сыром гауда и яблоками24-08-2012, 06:28
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
соль - 1/4 ч. ложки
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 1/3 стакана
яйцо - одна штука.
сливки - 1/2 стакана
сыр гауда - 175 грамм
яблоки - две штуки.
сахар коричневый - 1/2 стакана
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана