Рецепты заготовок
Рецепт - Зеленые помидоры по-грузински24-08-2012, 09:28
Ингредиенты для рецепта
помидоры - один килограмм
зелень сельдерея - 200 грамм
зелень петрушки - 150 грамм
зелень укропа - 100 грамм
чеснок - 50 грамм
вода - 3 стакана
лавровый лист - по одна штука. на банку
перец красный слабожгучий - одна штука.
соль - одна столовая ложка
Рецепт - Помидоры «Новогодние24-08-2012, 09:28
Ингредиенты для рецепта
помидоры - два килограмма
горчица сухая - 100 грамм
Рецепт - Баклажаны, маринованные с овощами24-08-2012, 09:28
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - один килограмм
сладкий перец - 100 грамм
морковь - 200 грамм
корень петрушки - 100 грамм
чеснок - 1 головка
перец красный молотый - 2 грамм
зелень укропа - 100 грамм
уксус 5%-ый
соль
Рецепт - Баклажаны в томате24-08-2012, 09:28
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - пять килограмм
помидоры - 3,5 килограмм
сахар - 70 грамм
растительное масло - 80 грамм
чеснок - 50 грамм
соль - 150 грамм
зелень эстрагона
укроп (зонтики)
Рецепт - Баклажаны по-грузински24-08-2012, 09:28
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - один килограмм
лук репчатый - 200 грамм
подсолнечное масло - 1/2 стакана
уксус винный красный - 3/4 стакана
вода - 1/2 стакана
перец душистый - по 2-3 горошины на банку
лавровые листья - по одна штука. на банку
соль - две столовых ложки
Рецепт - Баклажаны, маринованные в медовой заливке24-08-2012, 09:27
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - два килограмма
* родиола розовая - 10 грамм
листья лимонника - шесть штук.
Для заливки:
вода - 250 грамм
уксус фруктовый или 5%-ый - 250 грамм
мед - 250 грамм
растительное масло - 250 грамм
соль - 50 грамм
Рецепт - Баклажаны жареные консервированные24-08-2012, 09:27
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - четыре килограмма
растительное масло - 500 грамм
лимоны - две штуки.
зелень петрушки - 250 грамм
соль