Рецепты заготовок
Рецепт - Консервированные патиссоны, консервированные салаты24-08-2012, 09:14
Ингредиенты для рецепта
патиссоны
Для рассола:
вода - 1 л
соль - одна чайная ложка
Рецепт - Кольраби24-08-2012, 09:13
Ингредиенты для рецепта
кольраби
Для рассола:
вода - 1 л
соль - две столовых ложки
уксус - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
Рецепт - Цветная капуста, маринованная со стручковой ф24-08-2012, 09:13
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная
соль
лимонная кислота
фасоль стручковая зеленая
горошек в стручках
зелень по вкусу - одна чайная ложка
перец горький - 1 стручок на 1/2 л банку
гвоздика - 2 бутона
Для заливки:
вода - 1 л
соль - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
уксус - 1/2 стакана
Рецепт - Пряные соленые огурцы24-08-2012, 09:13
Ингредиенты для рецепта
огурцы - пять килограмм
перец острый, измельченный - одна чайная ложка
зелень укропа - одна столовая ложка
корень хрена измельченный - одна столовая ложка
эстрагон - одна столовая ложка
листья майорана, сухие - одна чайная ложка
Для рассола:
вода - 2 1/2 л
соль - 1 стакан
Рецепт - Стерилизованные соленые огурцы24-08-2012, 09:13
Ингредиенты для рецепта
огурцы
листья вишни
листья дуба
листья смородины черной
зелень укропа
корень хрена
чеснок
Для рассола:
вода - 1 л
соль - 2-3 ст. ложки
Рецепт - Грибы маринованные по-деревенски24-08-2012, 09:12
Ингредиенты для рецепта
грибы - один килограмм
соль - 1 1/2 ст. ложки
эссенция уксусная - две чайных ложки
вода - 1 1/2 стакана
специи - по вкусу
Рецепт - Капуста в медовой заливке24-08-2012, 09:12
Ингредиенты для рецепта
капуста - пять килограмм
сладкий перец - один килограмм
мед - 1 стакан
перец горький
вода - 1 1/2 л
соль - 1/4 стакана