Рецепты заготовок
Рецепт - Белые грибы соленые24-08-2012, 09:06
Ингредиенты для рецепта
белые грибы - 10 килограмм
соль - 1 1/2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки - на 1 банку
Рецепт - Белые грибы в масле24-08-2012, 09:06
Ингредиенты для рецепта
белые грибы
растительное масло
сливочное масло
Рецепт - Салат из квашеной капусты моркови и ябло24-08-2012, 09:06
Ингредиенты для рецепта
морковь - 100 грамм
капуста квашеная - 100 грамм
яблоки - 150 грамм
Для рассола:
вода - 1 л
соль - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
Рецепт - Салат «Впрок24-08-2012, 09:06
Ингредиенты для рецепта
морковь
хрен
яблоки
Для рассола:
вода - 1 л
соль - 70 грамм
сахар - 100 грамм
уксус 10% - 1 стакан
Рецепт - Свекла маринованная24-08-2012, 09:06
Ингредиенты для рецепта
свекла
перец душистый
гвоздика
лавровые листья
Для маринада:
вода - 1 л
соль - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
уксус - 1/3 стакана
Рецепт - Сотэ из баклажанов24-08-2012, 09:06
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - 10 килограмм
сладкий перец красный - 7 килограмм
чеснок - 300 грамм
перец горький красный - 100 грамм
уксус 5% - 1/2 л
соль - 100 грамм
подсолнечное масло - 1 л