Рецепты закусок
Рецепт - Русское лукошко23-08-2012, 22:23
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - 15 грамм
грибы белые или лисички - 20 грамм
цыпленок филе - 80 грамм
капуста цветная - 15 грамм
капуста брюссельская - 15 грамм
кукуруза карликовая - 20 грамм
фасоль стручковая - 15 грамм
картофель - 20 грамм
морковь - 12 грамм
лук зеленый - 6 грамм
салат кочанный - 6 грамм
огурцы укропа - 2 грамм
масло растительное - 5 грамм
перец черный молотый
соль
соус бешамель - 80 грамм
говядина (вырезка) - 80 грамм
брокколи - 15 грамм
Рецепт - Печеночный паштет23-08-2012, 22:23
Ингредиенты для рецепта
печень говяжья - 60 грамм
лук репчатый - 10 грамм
морковь - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
молоко - 20 миллилитров
соль - 1 грамм
Рецепт - Яйцо, фаршированное сельдью23-08-2012, 22:23
Ингредиенты для рецепта
яйцо - одна штука. (40 г)
рыба соленая (филе) - 10 грамм
лук репчатый
зелень петрушки - 2 грамм
Рецепт - Яйцо с кетовой икрой23-08-2012, 22:23
Ингредиенты для рецепта
яйцо - 1/2 шт. (20 г)
икра кетовая - 10 грамм
Рецепт - Грибы, фаршированные творогом23-08-2012, 22:23
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - один килограмм
творог - 300 грамм
масло сливочное - 150 грамм
яйцо - три штуки.
помидоры - две штуки.
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль
Рецепт - Грибные пирамиды23-08-2012, 22:23
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 550 грамм
яйцо - одна штука.
шампиньоны - 200 грамм
грибы - лисички - 150 грамм, белые - 150 грамм, подосиновики - 150 грамм
имбирь тертый - две чайных ложки
масло сливочное - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - две столовых ложки
вино сухое - одна столовая ложка
крахмал - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль
зелень
Рецепт - Мясной сыр из говядины23-08-2012, 22:22
Ингредиенты для рецепта
говядина - вареная мякоть - 60 грамм
масло сливочное - 10 грамм
молоко - 15 миллилитров
мука пшеничная - 5 грамм
соль - 0,8 г