Горячие блюда
Рецепт - Сорпа22-08-2012, 04:27
Ингредиенты для рецепта
говядина - 200 грамм
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
зелень петрушки - 1/2 пучка
перец горошком - одна штука.
лавровый лист - одна штука.
соль по вкусу
* Для баурсаков:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - четыре штуки.
сливочное масло - 1/2 ч. ложки
сало топленое для обжаривания
соль - 1 щепотка
Рецепт - Шорба туркменская22-08-2012, 04:27
Ингредиенты для рецепта
баранина - 700 грамм
сало баранье топленое - четыре столовых ложки
лук - три штуки.
помидоры - три штуки.
тыква - 400 грамм
вода - 1,5 л
зелень укропа - 1 пучок
перец красный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
* патыр черствый - две штуки.
Рецепт - Манчиза22-08-2012, 04:26
Ингредиенты для рецепта
баранина или говядина - 400 грамм
картофель и лук - по две штуки.
морковь - одна штука.
помидоры - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
вода - 6 стаканов
чеснок - 6 зубчиков
зелень укропа - 1 пучок
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец душистый - 3 горошины
гвоздика - две штуки.
соль по вкусу
Для галушек:
мука пшеничная - 300 грамм
яйцо - одна штука.
вода - пять столовых ложек
соль - 1 щепотка
Рецепт - Суп из сухофруктов с геркулесом22-08-2012, 04:26
Ингредиенты для рецепта
сухофрукты - 100 грамм
геркулес "Увелка" - четыре столовых ложки
мед - две столовых ложки
вода - 1 л
Рецепт - Молочный суп с тыквой, молочный суп22-08-2012, 04:26
Ингредиенты для рецепта
тыква - 400 грамм
рис "Увелка" - 1/3 стакана
молоко - 4 стакана
сливочное масло - одна столовая ложка
вода - 1 стакан
соль по вкусу
кулинарный рецепт - Фарамушка22-08-2012, 04:26
Фарамушка
Ингредиенты для рецепта
пиво светлое - 1 л
хлеб ржаной без корок - 150 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
тмин - 1/3 ч. ложки
соль
сахар - 60 грамм
Рецепт - Бульон с рисовыми клецками22-08-2012, 04:26
Ингредиенты для рецепта
бульон - 500 миллилитров
рис "Увелка" - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
зелень измельченная - одна столовая ложка
сливочное масло - одна чайная ложка
яйцо - 1/2 шт.
мука - одна чайная ложка