Горячие блюда
Рецепт - Сункапур22-08-2012, 04:28
Ингредиенты для рецепта
грибы сушеные - 40 грамм
вода - 6 стаканов
лук репчатый - одна штука.
масло топленое - одна столовая ложка
рис "Увелка" - две столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Рецепт - Суп из утки и трепангов, суп фото22-08-2012, 04:28
Ингредиенты для рецепта
трепанги - 60 грамм
утка - 250 грамм
капуста - 200 грамм
свекла - одна штука.
картофель - три штуки.
лук - одна штука.
сахар , соль по вкусу
сметана
зелень петрушки рубленая
Рецепт - Суп-пюре из креветок по-швейцарски22-08-2012, 04:28
Ингредиенты для рецепта
креветки варено-мороженные - 400 грамм
морковь - одна штука.
лук - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
сливочное масло - две столовых ложки
мука - две столовых ложки
молоко - 500 миллилитров
желток яичный - одна штука.
соль
бульон рыбный - 1 1/2 л
Для бульона:
сардины - 1/2 кг
морковь - одна штука.
лук - одна штука.
соль по вкусу
Рецепт - Суп сладкий из черной смородины с салмой, суп сладкий22-08-2012, 04:28
Ингредиенты для рецепта
мука - две столовых ложки
яйцо - 1/4 шт.
смородина черная - 576 грамм
вода - 5 1/2 стакана
крахмал - 1 1/2 ст. ложки
сахар - 1 стакан
сметана - 100 грамм
соль по вкусу
Рецепт - Мшалуаш22-08-2012, 04:28
Ингредиенты для рецепта
вода - 1 л
хлеб - 2-3 ломтика
яйца - четыре штуки.
томатная паста - две столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
тмин - одна чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
мята сушеная - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложка
Рецепт - Суп с каперсами по-арабски22-08-2012, 04:28
Ингредиенты для рецепта
каперсы - 140 грамм
лук - 100 грамм
томат-пюре - две столовых ложки
сметана - две столовых ложки
лимон - 4 ломтика
зеленый лук - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль по вкусу
Кулинарный рецепт - Шорба огурджалинская22-08-2012, 04:27
Шорба огурджалинская
Ингредиенты для рецепта
рыба - 700 грамм
вода - 2 л
лук репчатый и морковь - по две штуки.
корень петрушки - одна штука.
кунжутное масло - три столовых ложки
лавровые листья - две штуки.
перец черный горошком - пять штук.
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки измельченная - две столовых ложки
зелень фенхеля, измельченная - одна столовая ложка
соль - 3-4 ч. ложки
настойка шафрана - одна столовая ложка
Для лапши:
мука - 1 стакан
яйцо - одна штука.
вода - две столовых ложки
зелень укропа измельченная - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки