Горячие блюда
Рецепт - Суп гороховый с пряностями22-08-2012, 04:07
Ингредиенты для рецепта
горох "Увелка" лущеный - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
лук-порей - 1 стебель
сельдерей - 1 корень
тимьян - 1 веточка
зелень для супа - 1 пучок
соль , перец - по вкусу
мускатный орех тертый
гвоздика - 2-3 бутона
вода - 3 стакана
Рецепт - Суп Холостяцкий22-08-2012, 04:07
Ингредиенты для рецепта
колбаса (2-4 вида) - 300-400 грамм
картофель - три штуки.
морковь - три штуки.
зелень петрушки и укропа
масло сливочное - 20 грамм
корень петрушки (по желанию) - одна штука.
Рецепт - Суп холодный из свежих помидоров22-08-2012, 04:07
Ингредиенты для рецепта
помидоры - один килограмм
сметана - 200 грамм
рис "Увелка" - 150 грамм
соль и сахар по вкусу
Рецепт - Суп из чечевицы (2)22-08-2012, 04:07
Ингредиенты для рецепта
чечевица "Увелка" сухая - 2 стакана
рулька свиная - одна штука. (600 г)
корейка копченая , нарезанная кубиками - 1 стакан
колбаса свиная, нарезанная кружочками - 200 грамм
картофель очищенный и нарезанный тонкими кружочками - пять штук.
лук репчатый , измельченный - 2 головки
лук-порей , измельченный - 2 стебля
корень петрушки , измельченный - четыре штуки.
зелень петрушки , измельченная - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
соль - две столовых ложки
Рецепт - Суп молочный с картофельными клецками (2)22-08-2012, 04:07
Ингредиенты для рецепта
молоко - 800 грамм
вода - 800 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
соль по вкусу
Для клецек:
картофель - один килограмм
яйцо - одна штука.
мука - одна столовая ложка
молоко - 140 грамм
соль по вкусу
Кулинарный рецепт - Овощного супа пошагово с фото22-08-2012, 04:07
Фото Рецепт приготовления - овощной суп пошагово
Ингредиенты для рецепта
бекон - 150 грамм
бульон мясной - 800 грамм
лук - 1 головка
морковь и репа - по1 шт.
лук-порей - одна штука.
капуста белокочанная - 100 грамм
картофель - две штуки.
помидоры - две штуки.
зеленый горошек свежий - 60 грамм
фасоль стручковая - 80 грамм
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - две столовых ложки
рис "Увелка" - 30 грамм
базилик рубленый - одна столовая ложка
сыр твердый тертый - 60 грамм
соль , розмарин по вкусу
Рецепт - Суп куриный с овощами, суп с клецками рецепт22-08-2012, 04:07
Ингредиенты для рецепта
курица - 300 грамм
вода - 1,5 литра
кабачки - 150 грамм
баклажаны - 150 грамм
лук - 1 головка
яйцо - одна штука.
простокваша - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
сок лимонный - 10 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
соль по вкусу