Горячие блюда
Рецепт - Борщ летний с рыбой22-08-2012, 03:57
Ингредиенты для рецепта
филе рыбы - 500 грамм
картофель - четыре штуки.
морковь - одна штука.
свекла - одна штука.
корень петрушки - 1/2 шт.
корень сельдерея - 1/4 шт.
репчатый лук - одна штука.
щавель - 50 грамм
шпинат - 50 грамм
сливочное масло - 40 грамм
бульон рыбный - 4 стакана
сметана - четыре столовых ложки
яйца вареные - две штуки.
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу
Рецепт - Молочный суп с земляникой22-08-2012, 03:57
Ингредиенты для рецепта
хлопья овсяные "Увелка" - 100 грамм
молоко - 3 стакана
земляника - 250 грамм
сахар по вкусу
орехи рубленые - 3-4 ст. ложки
Рецепт - Суп персиковый с ромашкой22-08-2012, 03:57
Ингредиенты для рецепта
персики - четыре штуки.
цветки ромашки аптечной - пять штук.
мед - четыре столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
сметана или сливки - четыре столовых ложки
Рецепт - Суп кефирный с яблоками, салат с яблоками22-08-2012, 03:57
Ингредиенты для рецепта
кефир - 4 стакана
яблоки - четыре штуки.
вода - 1 стакан
мед - две столовых ложки
клюква - три столовых ложки
Рецепт - Суп холодный (2)22-08-2012, 03:57
Ингредиенты для рецепта
ботва свекольная - 500 грамм
щавель - 100 грамм
огурцы - две штуки.
лук зеленый - 10 грамм
редис - 100 грамм
яйца вареные - две штуки.
язык говяжий вареный - 100 грамм
зелень укропа и петрушки - 10 грамм
сметана - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Рецепт - Брюссельский суп-пюре из шампиньонов22-08-2012, 03:57
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - 500 грамм
репчатый лук - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
бульон куриный - 3 стакана
сливки - 1 стакан
мука пшеничная - две чайных ложки
яйца вареные - две штуки.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
соль по вкусу
Рецепт - Рассольник с фрикадельками из кальмаров22-08-2012, 03:57
Ингредиенты для рецепта
картофель - четыре штуки.
морковь - одна штука.
корень петрушки , сельдерея, пастернака - по 1/4 шт.
репчатый лук - одна штука.
огурцы соленые - две штуки.
сливочное масло - 20 грамм
перец черный горошком - три штуки.
Для фрикаделек:
кальмары - 200 грамм
рис "Увелка" вареный - 100 грамм
яйцо - одна штука.
репчатый лук - 1/2 шт.
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу