Горячие блюда
Рецепт - Суп из цуккини22-08-2012, 03:59
Ингредиенты для рецепта
цуккини - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
бульон куриный - 2 стакана
сливки густые - 1/2 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
карри молотый - одна чайная ложка
соль
Рецепт - Суп фасолевый (4)22-08-2012, 03:59
Ингредиенты для рецепта
фасоль консервированная - 700 грамм
корень сельдерея - три штуки.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
перец чили - одна штука.
оливковое масло - две столовых ложки
бульон овощной - 3 стакана
перец черный молотый
соль
Рецепт - Хомшурпа (шурпа приготовленная без поджарки)22-08-2012, 03:59
Ингредиенты для рецепта
мясо - 500 грамм
картофель - 5-6 in/
морковь - две штуки.
лук - 5-6 головок
помидоры - две штуки. или одна столовая ложка томат-пасты
лист лавровый
красный перец - 1 стручок
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
зелень укропа и зеленого лука
Рецепт - Ореховый суп22-08-2012, 03:58
Ингредиенты для рецепта
орехи бразильские - 200 грамм
куриный бульон - 6 стаканов
масло сливочное - две столовых ложки
мука - две столовых ложки
мускатный орех молотый по вкусу
сливки - 1 стакан
гранат - две штуки.
перец белый молотый и соль по вкусу
Рецепт - Овощной суп на яблочном отваре, суп с огурцами22-08-2012, 03:58
Ингредиенты для рецепта
яблоки - 500 грамм
картофель вареный - четыре штуки.
огурцы - 300 грамм
редис - 300 грамм
листья зеленого салата - две штуки.
яйца вареные - две штуки.
лук зеленый - 4 пера
зелень укропа и петрушки - 1/2 пучка
сахар по вкусу
цедра лимонная тертая - 1/2 ч. ложки
сметана - одна столовая ложка
соль по вкусу
Рецепт - Рыбный суп «Дары Нептуна22-08-2012, 03:58
Ингредиенты для рецепта
рыба (морской язык, треска, палтус, скумбрия) - 1,5 килограмм
каракатицы или кальмары - 250 грамм
мидии - 500 грамм
сельдерей черешковый - 2 стебля
помидоры - 600 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 5 зубчиков
вино белое сухое - 1 стакан
масло оливковое - 1/2 стакана
пшеничный хлеб - 6 ломтиков
соль или петрушки, соль по вкусу
Рецепт - Рыбный суп «Морской22-08-2012, 03:58
Ингредиенты для рецепта
рыба (треска, окунь, скумбрия, щука, судак, лосось) - 1,5 килограмм
раки или мидии - один килограмм
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 2 головки
лук-порей - 1 головка
морковь - одна штука.
лимон - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
зелень петрушки, кинзы и тимьяна
лист лавровый - две штуки.
масло растительное - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1 стакан
перец горошком черный - 4-6 горошин
соль по вкусу