Горячие блюда

Рецепт - Суп из вишен с варениками22-08-2012, 04:00

вишня - 700 грамм
сахар - 200 грамм
крахмал - 20 грамм
мука - 100 грамм
молоко - 40 грамм
яйцо - одна штука.
сметана - 100 грамм

Рецепт - Суп из фасоли с грибами22-08-2012, 04:00

фасоль белая - 8 столовых ложек
помидоры - четыре штуки.
морковь - две штуки.
репчатый лук - две штуки.
растительное масло - 30 грамм
грибы свежие - 200 грамм
бульон овощной - 1,5 л
сладкий перец - две штуки.

Рецепт - Суп с фасолью22-08-2012, 04:00

фасоль красная - 10 столовых ложек
репчатый лук - две штуки.
сливочное масло - 40 грамм
яйца перепелиные - восемь штук.
зелень укропа , петрушки

Рецепт - Суп из тыквы с перцем22-08-2012, 04:00

тыква - 400 грамм
крупа перловая "Увелка" - 150 грамм
чеснок - 1 зубчик
сладкий перец разного цвета - три штуки.
бульон овощной - 1 л
растительное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
зелень укропа

Рецепт - Суп из цветной капусты (2)22-08-2012, 04:00

капуста цветная - 500 грамм
молоко - 800 грамм
сливочное масло - четыре чайных ложки
мука пшеничная - четыре чайных ложки

Рецепт - Калья из курицы22-08-2012, 04:00

курица - 400 грамм
огурцы соленые - 160 грамм
корень петрушки - 60 грамм
корень сельдерея - 80 грамм
репчатый лук - 160 грамм
ветчина - 100 грамм
растительное масло - 40 грамм
сметана - 40 грамм
зелень
лимон - 4 ломтика
мука пшеничная - одна столовая ложка

Рецепт - Бульон куриный с заварными клецками, куриный салат22-08-2012, 03:59

курица - одна штука.
вода - 2 л
перец черный молотый
соль
Для клецек:
бульон куриный - 1 стакан
сливочное масло - две столовых ложки
крупа манная "Увелка" - 1/2 стакана
яйца - две штуки.
перец черный молотый
соль