Горячие блюда
Рецепт - Острокислый грибной суп22-08-2012, 03:54
Ингредиенты для рецепта
грибы - 250 грамм
подсолнечное масло - четыре столовых ложки
чеснок рубленый - две столовых ложки
лук-шалот - три штуки.
перец чили красный - две штуки.
коричневый сахар - одна столовая ложка
соль - 1 щепотка
овощной бульон - 1 л
рис "Увелка" тайский ароматный - 250 грамм
листья лайма - пять штук.
соевый соус - две столовых ложки
цедра и сок 1 лимона
кинза - две столовых ложки
Рецепт - Средиземноморская похлебка22-08-2012, 03:54
Ингредиенты для рецепта
филе трески или мерланги - 400 грамм
креветки - 125 грамм
кукуруза вареная - 200 грамм
сливки - 150 миллилитров
оливковое масло - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
луковица - одна штука.
сельдерей - 4 стебля
чеснок рубленый - две столовых ложки
перец чили - одна штука.
мука - одна столовая ложка
картофель - 225 грамм
Рецепт - Суп грибной с хересом22-08-2012, 03:53
Ингредиенты для рецепта
грибы лесные - 125 грамм
шампиньоны с нераскрытой шляпкой - 125 грамм
белый хлеб - 4 ломтика
цедра 1 лимона
лимонный сок - одна столовая ложка
оливковое масло - две чайных ложки
чеснок рубленый - одна столовая ложка
зеленый лук - 10 стеблей
бульон куриный - 600 миллилитров
херес сухой - четыре столовых ложки
молотый черный перец
соль
Рецепт - Суп с жареным сладким перцем, рецепт мясного супа22-08-2012, 03:53
Ингредиенты для рецепта
сладкий перец красный - две штуки.
подсолнечное масло - две столовых ложки
луковица - одна штука.
помидоры - 350 грамм
батон французский - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
овощной бульон - 600 миллилитров
молотый черный перец
соль
вустерширский соус - одна чайная ложка
йогурт - четыре столовых ложки
Рецепт - Суп-пюре со шпинатом (3)22-08-2012, 03:53
Ингредиенты для рецепта
луковица - одна штука.
чеснок рубленый - две столовых ложки
картофель - две штуки.
вода холодная - 750 миллилитров
соль - одна чайная ложка
шпинат - 450 грамм
сливочное масло - 50 грамм
мука - три столовых ложки
молоко - 750 миллилитров
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
молотый черный перец
сметана - 6-8 ст. ложек
Рецепт - Суп из картофеля и лука-порея22-08-2012, 03:53
Ингредиенты для рецепта
картофель - 400 грамм
сливочное масло - 50 грамм
лук-порей мелко рубленый - 450 грамм
овощной бульон - 900 миллилитров
сливки - 450 миллилитров
зелень петрушки измельченная - две столовых ложки
творог или йогурт - две столовых ложки
молотый черный перец
соль
Рецепт - Суп из корнеплодов и картофеля22-08-2012, 03:53
Ингредиенты для рецепта
луковица - две штуки.
сливочное масло - 25 грамм
морковь - две штуки.
брюква - 175 грамм
репа - 125 грамм
пастернак - 125 грамм
картофель - 175 грамм
овощной бульон - 1 л
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
молотый черный перец
соль
растительное масло - четыре столовых ложки
густые сливки - 125 миллилитров