Горячие блюда

Рецепт - Сырный суп по-баварски22-08-2012, 03:31

масло сливочное - 60 грамм
мука - 60 грамм
бульон - 1 1/2 л
сыр - 180 грамм
хлеб - 6 ломтиков
жир
мускатный орех
соль
зелень петрушки

Рецепт - Суп-пюре с беконом и грибами, суп пюре сливки22-08-2012, 03:30

пиво светлое - 1 стакан
бекон копченый - 100 грамм
грибы белые - 150 грамм
лук репчатый - 1 головка
корень сельдерея - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
картофель - одна штука.
морковь - одна штука.
бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 2 стакана
масло сливочное - три столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп овощной с сардельками22-08-2012, 03:30

морковь - одна штука.
корень сельдерея - 20 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
тыква - 200 грамм
бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 2 стакана
пиво светлое - 1 стакан
сардельки вареные - 100 грамм
сахар - две чайных ложки
масло сливочное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп холодный с пивом22-08-2012, 03:30

пиво светлое - 500 грамм
изюм - 6 столовых ложек
лимон - 1/2 шт.
хлеб ржаной - 2 ломтика
сахар - одна столовая ложка
корица молотая - 1/2 ч. ложка

Рецепт - Бульон мясной (3)22-08-2012, 03:30

---

---