Горячие блюда

Рецепт - Бульон овощной22-08-2012, 03:29

морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
корень петрушки - 50 грамм
грибы - 100 грамм
вода - 1,2 л
чеснок - 1 зубчик
перец черный горошком - шесть штук.
лавровый лист - одна штука.
соль по вкусу

Рецепт - Суп ячменный по-шотландски22-08-2012, 03:29

пшено "Увелка" - 50 грамм
мякоть баранины - 300 грамм
масло оливковое - 6 столовых ложек
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
кольраби - одна штука.
морковь - две штуки.
капуста савойская - 200 грамм
бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 6 стаканов
сок яблочный с мякотью - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
семена тмина по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп куриный с картофелем22-08-2012, 03:29

курица - одна штука.
вода - 2 л
картофель - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп куриный с пшеничной крупой22-08-2012, 03:29

филе куриное - две штуки.
масло оливковое - четыре столовых ложки
бульон куриный (см. Доп. рецепты) - 4 1/2 стакана
крупа пшеничная - четыре столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
сок яблочный с мякотью - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
мускатный орех молотый по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп с простоквашей22-08-2012, 03:29

простокваша - 1 л
огурцы - две штуки.
яйца вареные - три штуки.
ветчина - 200 грамм
лук зеленый - 60 грамм
соль по вкусу

Рецепт - Холодный суп с помидорами22-08-2012, 03:29

помидоры - пять штук.
перец сладкий - одна штука.
орехи грецкие толченые - 50 грамм
чеснок рубленый - одна столовая ложка
вода - 2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп-пюре с авокадо22-08-2012, 03:28

авокадо - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - одна чайная ложка
бульон овощной (см. Доп. рецепты) - 2 стакана
молоко - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
хлеб пшеничный - 1 ломтик
перец черный молотый, соль по вкусу