Горячие блюда

Рецепт - Бульон куриный22-08-2012, 03:23

курица - одна штука.
вода - 1,5 л
морковь - одна штука.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
соль по вкусу

Рецепт - Бобовый суп с мясом22-08-2012, 03:22

бобы соевые - 250 грамм
мякоть говядины (лопаточная часть) - 100 грамм
лук репчатый - 1/4 головки
соевый соус - две столовых ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложкой
соль
* бульон мясной - 1,5 л

Кулинарный рецепт- Молочный суп с гречкой,на скорую руку по домашнему22-08-2012, 03:22

соевое молоко - 5 стаканов
крупа гречневая "Увелка" - 1/2 стакана
сахар - две чайных ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
соль - по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из красной фасоли22-08-2012, 03:22

лук-порей - 1 головка
морковь - одна штука.
масло оливковое - четыре столовых ложки
томат-пюре - 100 грамм
фасоль красная - 200 грамм
хлеб зерновой - 4 ломтика
соевый соус - четыре столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
тмин молотый - две столовых ложки
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
* отвар овощной - 4 стакана

Рецепт - Бульон с огурцами и свининой22-08-2012, 03:22

огурец маринованный - одна штука.
мякоть свинины (лопаточная часть) - 100 грамм
соевый соус - одна столовая ложка
вино красное полусухое - одна столовая ложка
крахмал картофельный - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
соль - по вкусу
* бульон мясной - 4 стакана

Рецепт - Бульон с клецками (2)22-08-2012, 03:22

вода - две столовых ложки
мука пшеничная - 50 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
* бульон прозрачный - 2 стакана